5、用水果刀去掉表皮用清水洗凈，然后去皮，效果也很好。這種方法適用于許多水果和蔬菜。水果中，蘋果的農藥殘渣很大，最好先削皮再吃。6、買菜后，放置一段時間再吃蔬菜水果中殘留的有毒物質，隨著時間的推移會慢慢分解成無毒物質。買完菜，放幾天再吃，毒會降很多。但對于不能保存太久的果蔬，還是用其他方法清洗。7.蔬菜用開水燙一下再下鍋煮，或者水果用開水燙一下再吃，可以有效去除大量農藥殘留。
7、用果蔬 洗滌劑能去除 農藥殘留嗎很多人買了果蔬后反復清洗，甚至使用專用果蔬洗滌劑，以為這樣可以有效去除農藥殘留，更安全放心。真的是這樣嗎？洗滌劑的去污原理主要由表面活性劑、乳化劑、香精、色素組成。使用洗滌劑清洗果蔬時，其中所含的乳化劑成分可以分解油漬，使不溶于水的物質變成可溶于水的乳液。然后，通過表面活性劑將污染物從待清潔的物體上分離出來，再通過擦洗和流動的水將污染物去除。
洗滌劑在使用過程中，會直接與皮膚接觸，也會與我們的餐具、水果、蔬菜接觸。因此，其原材料的使用必須符合安全標準。一旦使用的原料和生產加工過程出現問題，可能導致甲醛、鉛、砷等有害物質超過洗滌劑中的國家標準，對健康造成風險。此外，洗滌劑清理不徹底，部分洗滌劑容易殘留，對人的健康存在安全隱患。
8、用什么東西洗菜能去除 農藥?對于普通的蔬菜，可以先用清水浸泡15分鐘左右，然后刷洗，再刷幾次，去除表面的一些農藥殘渣。用食用堿或鹽水洗菜。因為農藥以酸性為主，洗菜時適當加入食用堿，浸泡五六分鐘(不要太久)，然后用清水沖洗干凈。食用堿面可以中和酸性農藥，洗幾次比較安全。-1.對于皮比較厚的蔬菜，可以用鹽水洗，效果不錯。
菜花、芹菜、青椒、豆角等蔬菜食用前可先用熱水焯一下，取出洗凈一至二次，可隨著溫度的升高加速氨基甲酸酯類農藥的分解，從而有效清除農藥殘毒。注意不要過多使用熱水，這樣容易破壞蔬菜中的營養成分。脫皮農藥殘留。對于塊根類蔬菜，去皮是去除殘渣的較好方法農藥，因為表面凹凸不平或有毛的水果農藥比較大，如冬瓜、蘋果、梨、黃瓜等。所以可以盡量在吃之前去皮，但是一定要注意在去皮之前清洗干凈，以免-1污染皮刀。
9、什么樣的 農藥殘留用堿水洗好,什么樣的用 洗滌劑洗好?最好的方法是在水龍頭下用清水反復沖洗。乳化油型一定要用洗滌劑含有機胺和有機酸，堿性水有一定效果，但目前國家標準農藥大多采用水包油乳化油體系，所以洗滌劑的適用范圍要大很多。而且使用堿性水對果蔬有害，不如洗滌劑安全。
