好的蝦干有淡淡的海洋味,沒(méi)有異味,蝦中富含的蛋白質(zhì)變質(zhì)的時(shí)候,有一股氨水的味道,蝦米有一股氨怎么辦,海蝦是一種可以為大腦提供營(yíng)養(yǎng)的美味食物,新買的蝦一般都是白色的,沒(méi)有明顯的氨味,這里詳細(xì)解釋一下為什么蝦皮會(huì)有氫氧化鈉的味道,為什么蝦皮有氫氧化鈉的味道,延伸知識(shí):海蝦為什么有氨水的味道。1、蝦仁〔干貨〕久置有刺鼻味道是怎么回事?蝦有刺鼻的味道,說(shuō)明蝦不新鮮,已經(jīng)變質(zhì)。蝦皮等干水產(chǎn)品如果存放時(shí)間過(guò)長(zhǎng),會(huì)有刺鼻的氣味,主要是因?yàn)槠渲兴牡鞍踪|(zhì)被微生物分解成肽和氨基酸,再進(jìn)一步分解成低級(jí)胺和氨。低級(jí)胺不僅有毒...
更新時(shí)間:2024-06-02標(biāo)簽: 為什么買的海蝦一股農(nóng)藥味海蝦農(nóng)藥一股 全文閱讀