香腸添加農(nóng)藥多嗎為什么,香腸為什么添加亞硝酸鹽
為什么自制臘肉香腸不加任何防腐劑也能保存幾個(gè)月？香腸泛指豬肉香腸，產(chǎn)自全國各地。比較著名的有江蘇如皋香腸、云塔香腸、廣東香腸、四川宜賓廣味香腸、山東招遠(yuǎn)香腸和湖南張家界土家臘-0，香腸有什么營養(yǎng)。1、香腸的制作方法和配方?香腸:主料配方:豬腿5000g，豬小腸適量調(diào)料配方:精鹽140g，草果粉8g，胡椒粉8g，肉桂粉5g，丁香粉2g，花椒粉5g，紅曲50g(天然染料)，紅糖粉30g，高度白酒150g。2、do香腸最好用口感好的豬前腿肉。如果太胖，可以加一些干凈的瘦肉，讓它變胖變瘦。對(duì)于1cm厚的大切片，取...
更新時(shí)間：2024-04-28標(biāo)簽： 香腸添加亞硝酸鹽農(nóng)藥香腸添加農(nóng)藥多嗎為什么 全文閱讀