為什么自制臘肉香腸不加任何防腐劑也能保存幾個月?香腸泛指豬肉香腸,產自全國各地。比較著名的有江蘇如皋香腸、云塔香腸、廣東香腸、四川宜賓廣味香腸、山東招遠香腸和湖南張家界土家臘-0,香腸有什么營養。1、香腸的制作方法和配方?香腸:主料配方:豬腿5000g,豬小腸適量調料配方:精鹽140g,草果粉8g,胡椒粉8g,肉桂粉5g,丁香粉2g,花椒粉5g,紅曲50g(天然染料),紅糖粉30g,高度白酒150g。2、do香腸最好用口感好的豬前腿肉。如果太胖,可以加一些干凈的瘦肉,讓它變胖變瘦。對于1cm厚的大切片,取...
更新時間:2024-04-28標簽: 香腸添加亞硝酸鹽農藥香腸添加農藥多嗎為什么 全文閱讀