農藥全部溶于水，浸泡5分鐘。但是，也不能完全洗掉。建議剝了吃。General 農藥用清水沖洗，不要用開水。不需要用洗滌劑清洗。即使清洗后農藥，仍然會有洗滌劑殘留。當然，少量的農藥和洗潔精對人體是沒有危害的。如果真的想去掉表面的農藥，可以隨便弄點鹽水洗一下，然后再沖洗一下。1.大部分有機磷農藥在堿性環境下會迅速分解，因此用堿水浸泡是去除蔬菜殘留農藥污染的有效方法之一。
用淘米水和淡鹽水浸泡5分鐘，分解殘留的有害物質。淘米水呈堿性，能減少蔬菜中的有害物質；用淘米水洗菜時，就像用水洗菜一樣，可以先用淘米水浸泡蔬菜，幾分鐘后再洗，這樣去除農藥等有害物質的效果越好。最有效的方法是去皮的黃瓜和用鹽水洗的黃瓜。進行了一些實驗，比較了檢測前后的抑制率值。檢測方法也是取樣加試劑的過程。
5、怎么去除 農藥殘留?農藥殘留是指農藥使用后一段時間內在生物、收獲物、土壤、水體和大氣中殘留的微量農藥前體物、有毒代謝產物、降解產物和雜質的總稱。農藥進入糧食、蔬菜、水果、魚、蝦、肉、蛋、奶，造成食品污染，危害人民健康。一般有機氯農藥在人體內代謝很慢，積累時間長。有機氯在人體內的殘留主要集中在脂肪中。去除蔬菜水果殘渣的正確方法農藥:小蘇打，即食用堿水中不要放太多小蘇打，使其濃度在% 2-15%之間。
浸泡10分鐘左右。之后用清水沖洗2~3次。淘米水不僅含有多種營養成分，還具有很強的去污能力。通常第二次淘米水呈弱堿性，對沖走農藥殘留有明顯效果。醋的作用很多，不僅可以調味、殺菌、去污，還可以有效清除農藥殘留等毒素。水果蔬菜可以去皮。蔬菜，如西紅柿和茄子，表面有一層蠟。噴完農藥，表面殘留農藥更多，剝掉表皮可以有效去除殘留農藥。
6、韭菜有 農藥殘留用什么洗最快1。浸泡清洗法:先用水污漬將韭菜表面清洗干凈，然后用清水浸泡30分鐘左右。反復洗滌23次后，可去除大部分殘渣農藥。2.堿水浸泡法:首先用水污漬洗凈韭菜表面，然后用堿水浸泡，在500毫升水中加入510克堿水表面，停留515分鐘，再用清水沖洗數次。3.用洗滌劑洗。先將洗潔精稀釋300倍洗一次，再用清水沖洗12次，以去除韭菜上的蟲卵、病菌、殘渣農藥。
韭菜的營養價值。韭菜的主要營養成分是維生素B1、維生素B2、維生素C、煙酸、胡蘿卜素、碳水化合物和礦物質，還含有豐富的纖維素。2.每100g韭菜含纖維素1.5g，高于大蔥、芹菜。不僅能促進腸道蠕動，預防大腸癌的發生，還能減少膽固醇的吸收，起到防治冠心病、動脈硬化等疾病的作用。
7、 農藥殘留怎么去除清水浸泡洗滌法:主要用于葉類蔬菜，如菠菜、生菜、大白菜等。一般先用水洗掉表面污垢，再用清水浸泡不少于10分鐘。必要時可加入果蔬清洗劑，增加農藥的溶出度。經過2 ~ 3次的洗滌浸泡，基本可以去除大部分殘留的農藥成分。堿水浸泡清洗法:大部分有機磷農藥在堿性環境下能迅速分解，因此堿水浸泡是去除蔬菜殘留農藥污染的有效方法之一。
加熱烹飪法:隨著溫度的升高，氨基甲酸酯類農藥的分解會加快。所以一些其他方法難以處理的蔬菜，可以加熱去除一些殘渣農藥，常用于芹菜、白菜、青椒、豆類等。先用清水將表面的污垢清洗干凈，放入沸水中煮2至5分鐘，取出，再用清水沖洗1至2次后放入鍋中煮成菜肴，清洗去皮法:用于帶皮的蔬菜，如黃瓜、胡蘿卜、冬瓜、南瓜、茄子、番茄等。，可以用尖銳的器具把含有殘渣的皮剝掉農藥，只吃肉質部分，食用安全。
