為了減少農(nóng)藥殘留，人們想了很多辦法來處理，比如用鹽水洗自來水，用大米洗等等,農(nóng)民為了讓果蔬健康生長(zhǎng)，不生蟲，會(huì)在果蔬上噴灑農(nóng)藥，這樣就會(huì)造成農(nóng)藥在果蔬上的殘留,實(shí)際上農(nóng)藥殘留物對(duì)人體的危害極大妖魔化,實(shí)際上農(nóng)藥殘留物對(duì)人體的危害極大妖魔化,床頭柜被子妖魔化是正常的。
為了減少農(nóng)藥殘留，人們想了很多辦法來處理，比如用自來水洗，用鹽水泡，用大米洗等等。1.自來水:不要泡太久，10分鐘為宜。2.鹽水:容易流失營(yíng)養(yǎng)，有利于去除蟲子。3.在水中加入堿性小蘇打:如果濃度把握不好，和自來水沒什么區(qū)別。4.淘米水:有幫助，但可能造成二次污染。如果一種蔬菜農(nóng)藥的殘留量超標(biāo)100倍，那么20年來人們每天都會(huì)吃這種蔬菜，只有萬(wàn)分之一的人可能引發(fā)癌癥問題。
實(shí)際上農(nóng)藥殘留物對(duì)人體的危害極大妖魔化。農(nóng)業(yè)部一位相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，全國(guó)蔬菜批發(fā)市場(chǎng)農(nóng)藥平均合格率在90%以上，但仍有少數(shù)蔬菜水果農(nóng)藥殘留超標(biāo)。農(nóng)藥雖然殘留超標(biāo)，但大量食用后可能引起惡心、胃痛等不適。在某些果蔬中，還可檢出禁用的農(nóng)藥甲胺磷和DDT毒殺芬，此類農(nóng)藥殘留可引起食物中毒，甚至危及生命。該負(fù)責(zé)人呼吁相關(guān)部門加強(qiáng)監(jiān)管，控制人民群眾的健康。
目前超市里有很多品牌的洗潔精，用來清洗蔬菜水果上的殘留物。農(nóng)藥另外，用白醋洗菜也是一個(gè)不錯(cuò)的方法。農(nóng)藥一般是酸性的，所以可以用堿性制劑中和去除。一般有兩種方式:一種是將果蔬浸泡在米飯中十幾分鐘，這是最環(huán)保最科學(xué)的方式；另一種是將蔬果浸泡在弱堿性水或不含香料的堿性洗衣皂中，但食用前必須用清水沖洗干凈。在生活中，有些人用鹽或洗滌劑來清洗水果和蔬菜。鹽可以殺死一些細(xì)菌，但是不能去除農(nóng)藥一些洗滌劑不能去除農(nóng)藥。反而會(huì)因?yàn)橄床桓蓛粼斐啥挝廴荆宰詈玫霓k法就是淘米水。
3、怎樣洗水果能把 農(nóng)藥殘留洗得徹底些Wash 農(nóng)藥洗水果時(shí)徹底殘留:1。清水浸泡:先用清水沖洗掉蔬菜表面污垢，再用清水浸泡，但浸泡時(shí)間最好不少于10分鐘。這樣經(jīng)過兩次洗滌浸泡，基本可以去除大部分殘留的農(nóng)藥成分。2.添加助劑浸泡洗滌法:可以添加果蔬清洗劑堿消素達(dá)。最好用前兩遍的淘米水泡洗。將蔬菜和水果浸泡在這種水中5至15分鐘，可以去除水果和蔬菜表面含有的有機(jī)磷農(nóng)藥。
