前處理技術如固相萃取、凝膠滲透色譜方法和超臨界流體萃取，以及氣相色譜質譜、液相色譜質譜、超臨界流體色譜方法等,現在常用的方法有酶抑制率分光光度法和氣象學色譜法,儀器氣相色譜色譜-質譜儀,薄層色譜常用TLC表示，也稱薄層色譜法，屬于固液吸附色譜,常規檢測方法有氣象色譜凝膠色譜和薄層色譜方法。
1、請問有機磷 農藥的檢測有哪些方法,哪些又是最新的方法??現在常用的方法有酶抑制率分光光度法和氣象學色譜法。酶抑制率法只能定性地表征被測樣品可能含有有機磷或氨基甲酸酯農藥。氣象學色譜方法采用外標法，可進行定性定量檢測分析。具體操作步驟和原理見NY/T761農業行業標準761。在網上搜索下載就行了。我沒有復制粘貼，我是做農藥殘留重金屬檢測的農測部門。現在，從農業部到基層檢測機構，都在使用NY/T761方法。
目前，多殘留檢測技術已在世界范圍內得到廣泛應用。這些方面的建立得益于GC-MS/LC-MS技術的應用和常規氣相色譜儀器GC-LC技術的新突破，對農藥定性定量多農藥殘留檢測和快速檢測起到了很大的提升作用。/12349.0001 2.1酶抑制法酶抑制法是利用農藥能抑制乙酰膽堿酯酶或羧酸酯酶活性的原理建立的，即乙酰膽堿酯酶或羧酸酯酶與樣品發生反應。如果酶的活性受到抑制，就說明這類農藥的存在。
2、農產品中有機磷 農藥殘留量的測定方法有哪些CSY-N8 農藥殘留檢測儀根據農業標準方法NY/T448-2001和國家標準GB/T5009.199-2003中的酶抑制率法，嚴格按照《蔬菜中有機磷和氨基甲酸酯類農藥殘留快速檢測方法》標準中的規定，是我國第一代農藥殘留檢測儀的升級產品，可準確快速檢測蔬菜、水果、糧食、茶葉、土壤中的有機磷和氨基甲酸酯農藥殘留。
農藥殘留檢測儀根據酶促反應的動力學原理，如果被測樣品中含有有機磷或氨基甲酸酯農藥，會抑制膽堿酯酶的活性，影響顯色體系的反應速度。通過測定顯色體系吸光度隨時間的變化率，測得被測樣品中農藥的殘留抑制率。_有機磷和氨基甲酸酯農藥對膽堿酯酶的正常功能有抑制作用，抑制率與農藥的濃度呈正相關。正常情況下，酶催化神經傳導代謝物水解，水解物的顯色劑反應生成黃色物質。用農藥殘留檢測儀測定吸光度隨時間的變化值，計算抑制率。通過抑制率可以判斷樣品中是否含有有機磷或氨基甲酸酯農藥。
3、 農藥殘留的檢測方法有幾種農藥殘留檢測方法一般可分為常規檢測方法和快速檢測方法。常規檢測方法有氣象色譜凝膠色譜和薄層色譜方法。這些方法是利用農藥在不同載體中的不同分配系數進行分離，從而定性和定量檢測農藥的種類和含量。快速檢測方法主要有兩種:快速卡法和酶抑制率法。快速卡測試法和酶抑制率法都是利用酶活性被抑制的原理。使用農藥殘留檢測儀:生化分析受溫度影響較大，需要恒溫預反應。農藥殘留物檢測儀不僅具有檢測功能，還具有恒溫水浴和定時功能。
