去除蔬菜農藥用小蘇打好還是用鹽好？蔬菜去除農藥小蘇打還是鹽比較好？用什么去除農藥殘渣？去除蔬菜農藥用小蘇打比較好，[摘要] 清洗關于水果蔬菜農藥用小蘇打好還是用鹽好？【問題】去除蔬菜農藥用小蘇打比較好，吃堿或者鹽比較好。如果一定要加東西，可以選擇加一些食用堿或者小蘇打，因為目前農民用的農藥大部分都是酸性的，比如有機磷農藥和氨基甲酸鹽農藥，加堿清洗可以是酸性的。
1、清除殘留 農藥的方法,都有哪些?大多數情況下，面對這種東西，我們都是用清水洗，因為用清水洗是最干凈的方式。其實現實生活中很多人都是這么做的，所以我們也是這么做的，這是一回事。其實如果用清水洗，其實也是不得已而為之。因為剩下的農藥在蔬菜上，如果不用清水洗的話基本上很難去掉，所以這種情況下，只能這樣了。反正我這輩子見過很多次了，大部分時候都可以清洗。如果清洗不管用，那么你就要用其他方式解決問題，因為其他方式不是你想要的方式，有時候甚至不是你喜歡的方式。
2、怎樣 清洗蔬菜上的 農藥問題1:如何清潔蔬菜上的農藥？清水侵入氣泡，被凌潔洗凈。問題二:用什么可以洗菜清洗-1/碳酸鈉用熱水泡5分鐘？技巧一:清水浸泡洗滌法。主要用于葉類蔬菜，如菠菜、生菜、大白菜等。一般先用水洗掉表面污垢，再用清水浸泡不少于10分鐘。必要時可加入果蔬清洗劑，增加農藥的溶出度。如果清洗浸泡2到3次，可以去除大部分殘留的農藥成分。
大部分有機磷農藥在堿性環境下能迅速分解，因此用堿水浸泡是去除蔬菜殘留農藥污染的有效方法之一。在500ml清水中加入5-10g食用堿配成堿水，將初洗后的蔬菜放入堿水中，根據蔬菜的量加入足夠的堿水，浸泡5-10min，然后用清水沖洗蔬菜，反復洗滌3次左右，效果更佳。技巧三:加熱烹飪。氨基甲酸酯類農藥的分解會隨著溫度的升高而加速。
3、現在瓜果蔬菜都會打 農藥,怎樣 清洗才能去除 農藥殘留?1葉菜買回家后散放半天，讓農藥揮發一部分。陽光照射可使農藥分解破壞，有機氯含量可大大降低。掰下葉子菜單后用流水沖洗。換水后加入小蘇打，浸泡20分鐘左右。水不應該浸泡在蔬菜里。2茄子、瓜、黃瓜、茄子、蘿卜盡量去皮食用。苦瓜需要流水用牙刷洗，然后用小蘇打泡。建議焯一下再吃。黃瓜用少許鹽洗凈，去皮食用。
3十字花科洗凈后，用淘米水或小蘇打水浸泡20分鐘左右，掰成小塊洗凈。焯水(建議焯水時間長一點，焯水后用清水沖洗干凈。在蘑菇水中加入淀粉后，用手在水中朝一個方向攪拌，更容易洗掉縫隙間的殘渣。沖洗干凈，放入水中煮十分鐘左右，再用清水沖洗干凈備用。除了關于農藥殘留的小技巧，還有一些安全簡單的去除蔬菜殘留的小技巧農藥！1洗菜時不要過度浸泡。有些人洗菜時習慣浸泡。他們以為農藥這樣的毒素是可以清除的，其實不然。
