蔬菜農(nóng)藥拿什么泡,蔬菜放鹽水泡多久能去農(nóng)藥

蔬菜都已經(jīng)打了農(nóng)藥，沒(méi)必要用鹽水泡。你可以用清水浸泡幾分鐘，然后沖洗幾次。它需要浸泡在鹽水中。用鹽水浸泡半小時(shí)以上，可有效去除蔬菜殘留農(nóng)藥并減少對(duì)人體的危害。蔬菜都打過(guò)農(nóng)藥。需要用鹽水浸泡嗎？蔬菜水果水果是每天滿足人體身心健康要求的必不可少的食材，但隨著春天的來(lái)臨，人們逐漸關(guān)注農(nóng)藥殘留問(wèn)題。雖然農(nóng)業(yè)和畜牧業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)還在繼續(xù)，為了更好的果蔬生長(zhǎng)發(fā)育，會(huì)使用小劑量的化肥來(lái)防止蟲(chóng)害，保證年產(chǎn)量，但是對(duì)于普通人來(lái)說(shuō)，還是會(huì)在意去除的方法農(nóng)藥殘留。

蔬菜如何移除農(nóng)藥？大部分有機(jī)磷農(nóng)藥在堿性環(huán)境下能迅速分解，所以如果擔(dān)心買(mǎi)回來(lái)的蔬菜residue農(nóng)藥洗不干凈，可以在500ml清水中加入510g食用堿配成堿性水，將初步洗好的蔬菜放入堿性水中，根據(jù)蔬菜的量，但是有些農(nóng)藥在存放過(guò)程中會(huì)隨著時(shí)間的推移慢慢分解成無(wú)害的物質(zhì)。

芹菜、白菜、青椒、豆類(lèi)一般使用氨基甲酸酯類(lèi)殺蟲(chóng)劑，這些殺蟲(chóng)劑會(huì)隨著溫度的升高加快分解速度。所以洗好的蔬菜可以放入沸水中焯水25分鐘，然后立即取出，再用清水洗12遍，然后放入鍋中煮熟。對(duì)于綠葉類(lèi)蔬菜，如菠菜、生菜、大白菜等，首先用清水洗掉表面的污垢，然后用清水將蔬菜的部分溢出5 cm左右，用流水浸泡不少于10分鐘，可以增加農(nóng)藥的溶出量。經(jīng)過(guò)23次的洗滌浸泡，基本可以去除大部分剩余的蔬菜成分。

說(shuō)5、用鹽水洗 蔬菜,真的能把 農(nóng)藥給泡掉?

鹽水能有效去除農(nóng)藥是沒(méi)有科學(xué)依據(jù)的。因?yàn)辂}的化學(xué)成分比較穩(wěn)定，不容易與其他化學(xué)成分發(fā)生反應(yīng)，所以即使在水中加入一定量的鹽來(lái)浸泡果蔬，實(shí)際作用也主要是水。去除農(nóng)藥殘留物的科學(xué)方法推薦:1。堿水農(nóng)藥大部分是酸性的，用堿水浸泡可以中和，去除蔬菜殘留物農(nóng)藥的效果更好。所以清洗果蔬殘?jiān)詈?jiǎn)單的方法之一就是使用食用堿。具體做法是:先在清水中加入一撮堿性面條，溶解后放入蔬菜中浸泡510分鐘左右，再用清水沖洗干凈即可加工或直接食用。

果蔬農(nóng)藥一般溶于水，不耐高溫。只要方法得當(dāng)，殘留物是可以巧妙去除的。首先我們知道-1農(nóng)藥的品種主要是有機(jī)磷農(nóng)藥。有機(jī)磷農(nóng)藥不溶于水，這種方法只能去除部分被污染的農(nóng)藥。但水洗是去除蔬菜水果上其他污垢和去除殘?jiān)r(nóng)藥的基本方法。主要用于葉子蔬菜，如菠菜、黃花菜、韭菜、生菜、大白菜等。一般先用水洗掉表面污垢，再用清水浸泡不少于10分鐘。果蔬清洗劑能促進(jìn)農(nóng)藥的溶出，所以浸泡時(shí)可加入少量果蔬清洗劑。

大白菜怎么清洗？才能有效去除農(nóng)藥和化肥殘留，十有八九是錯(cuò)的。將碳酸鈉浸泡在熱水中5分鐘。技巧一:清水浸泡洗滌法。主要用于葉子蔬菜，如菠菜、生菜、大白菜等。一般先用水洗掉表面污垢，再用清水浸泡不少于10分鐘。必要時(shí)可加入果蔬清洗劑，增加農(nóng)藥的溶出度。經(jīng)過(guò)2 ~ 3次的洗滌和浸泡，可以去除大部分殘留的農(nóng)藥成分。技巧二:堿水浸泡清洗法。大部分有機(jī)磷農(nóng)藥在堿性環(huán)境下能迅速分解，因此用堿水浸泡是去除蔬菜殘留農(nóng)藥污染的有效方法之一。

蔬菜的正確清理方法之前是錯(cuò)誤的，所以也難怪農(nóng)藥依然存在。1浸泡洗滌法:先用水沖洗蔬菜表面污垢，去除可見(jiàn)污漬，再用清水浸泡30分鐘，這樣重復(fù)兩三次，基本上就去除了大部分殘?jiān)r(nóng)藥。2堿水浸泡法:首先用水洗凈/123，456，789-1/表面污垢，然后用500毫升堿水浸泡，加入5至10克堿面，停留5至15分鐘，再用清水反復(fù)沖洗，3.用洗潔精洗:將洗潔精稀釋300倍洗一次，再用清水沖洗1-2次，以去除蔬菜上的胚芽卵和殘留的農(nóng)藥。