招數(shù)三:堿洗:先將一茶匙堿粉無水碳酸鈉或冰堿結(jié)晶碳酸鈉放入水中攪拌均勻，再加入蔬菜。浸泡5-6分鐘，倒出堿性水，然后用清水沖洗干凈。如果沒有堿粉或冰堿，可以用小蘇打代替，但一般需要15分鐘左右，適當(dāng)延長浸泡時(shí)間。招數(shù)四:用洗潔精洗，用洗潔精稀釋300倍，洗一次，再用清水沖洗1-2次，即可去除蔬菜上的胚芽卵和殘留農(nóng)藥。招數(shù)五:用開水燙是去除部分殘?jiān)淖詈梅椒ㄞr(nóng)藥，如青椒、菜花、豆角、芹菜等。最好用開水焯一下再煎或燒。根據(jù)測試，90%以上的殘留物農(nóng)藥可被去除。
4、怎樣 洗菜能有效去除 農(nóng)藥殘留?如果想有效去除-1洗菜時(shí)的殘留，可以使用自來水清洗蔬菜。也可以加小蘇打或者堿性面，鹽也可以。而且洗菜需要泡一段時(shí)間，才能把農(nóng)藥的殘?jiān)莩鰜恚缓笤偾逑磶状巍Ｏ床巳绾斡行コr(nóng)藥殘留？去除95%以上的農(nóng)藥殘留有幾個(gè)措施:1。蔬菜用淡鹽水浸泡后用清水沖洗至少3-6次，再用淡鹽水浸泡1小時(shí)后用清水沖洗1次。
2.用陽光消毒蔬菜，會(huì)使蔬菜中的一些殘留物農(nóng)藥被分解破壞。據(jù)測定，蔬菜和水果中有機(jī)氯和有機(jī)汞農(nóng)藥的殘留量在陽光下照射5分鐘后會(huì)減少60%。便于保存的蔬菜，室溫放置兩天左右，殘留化學(xué)物農(nóng)藥的平均消失率為5%。3.用水淘米是酸性的，有機(jī)磷-。用淘米水浸泡10分鐘左右，再用清水洗凈，可以減少蔬菜中殘留的農(nóng)藥成分。這種昆蟲遍布全國。它是十字花科蔬菜如卷心菜、花椰菜、花椰菜和萵苣的嚴(yán)重害蟲。
5、怎樣 洗菜能有效去除 農(nóng)藥殘留-0/如何有效去除農(nóng)藥殘?jiān)咳コ?5%以上的農(nóng)藥殘留有幾個(gè)措施:1。蔬菜用淡鹽水浸泡后用清水沖洗至少3-6次，再用淡鹽水浸泡1小時(shí)后用清水沖洗1次。白菜類蔬菜，先切好，用清水浸泡2小時(shí)，再用清水沖洗干凈，去除殘?jiān)?.用陽光消毒蔬菜，會(huì)使蔬菜中的一些殘留物農(nóng)藥被分解破壞。據(jù)測定，蔬菜水果在陽光下照射5分鐘，有機(jī)氯和有機(jī)汞農(nóng)藥的殘留量會(huì)減少60%。
3.用淘米水洗淘米水是酸性的，有機(jī)磷農(nóng)藥遇到酸性物質(zhì)會(huì)失去毒性。用淘米水浸泡10分鐘左右，再用清水洗凈，可以減少蔬菜中殘留的農(nóng)藥成分。這種昆蟲遍布全國。它是十字花科蔬菜如卷心菜、花椰菜、花椰菜和萵苣的嚴(yán)重害蟲。雖然菜青蟲本身無害，但是菜青蟲吃樹葉，被咬的樹葉傷口容易誘發(fā)軟腐病。4.用小蘇打洗。先在水中放一勺蘇打粉碳酸鈉，攪拌均勻，然后放入蔬菜，浸泡5到6分鐘，再用清水沖洗干凈。
