蔬菜水果含有豐富的多種營(yíng)養(yǎng)成分,但是我們每天購(gòu)買(mǎi)的水果蔬菜表面都有一些污染物和殘留物農(nóng)藥,這些化學(xué)物質(zhì)如果清洗不干凈會(huì)對(duì)我們的身體有害,那么如何去除蔬菜中的農(nóng)藥殘留物呢?保潔農(nóng)藥有什么竅門(mén)?清潔農(nóng)藥小貼士1:泡水。洗滌方法:先用水洗掉蔬菜表面的污垢,再用清水浸泡,但浸泡時(shí)間最好不少于10分鐘。這樣經(jīng)過(guò)兩次洗滌浸泡,基本可以去除大部分殘留的農(nóng)藥成分。
將蔬菜和水果浸泡在這種水中5至15分鐘,可以去除水果和蔬菜表面含有的有機(jī)磷農(nóng)藥。浸泡后請(qǐng)注意徹底沖洗。小貼士:對(duì)于葉類(lèi)蔬菜,去除農(nóng)藥殘?jiān)妮^好方法是用水浸泡。最好在水中加入一些果蔬清洗劑,加速農(nóng)藥的溶解。3存放方法:空氣中的氧氣可以分解部分農(nóng)藥,所以可以通過(guò)延長(zhǎng)存放時(shí)間來(lái)減少一些容易保存的果蔬。比如甜瓜、南瓜等不易腐爛的蔬菜,可以保存3天以上再食用。
8、怎么洗蔬菜去 農(nóng)藥殘留蔬菜或多或少都會(huì)有農(nóng)藥殘留,那么怎么才能清洗干凈呢?讓我們來(lái)看看。如何洗菜農(nóng)藥殘?jiān)?。漂洗方法:將蔬菜水果在室溫下放置半天揮發(fā)農(nóng)藥,然后用清水漂洗干凈。將果蔬完全浸泡3-5分鐘,然后用清水沖洗2-3次,完全無(wú)泡沫即可完成。白菜白菜要先剝下兩三片外層葉子,然后用大量清水沖洗一次,再用海綿刷或軟刷刷去蟲(chóng)卵或污垢,再用清水洗第二遍。
3.削皮方法:削皮前用大量清水沖洗,用軟刷刷去表面污垢,洗凈后用紙巾擦去表面水分,以免削皮時(shí)污垢或臟水污染可食用部分。4.去除方法:大白菜噴施農(nóng)藥、農(nóng)藥,會(huì)沿葉柄向莖基部聚集,故應(yīng)先去除莖基部;青椒的花梗是凹進(jìn)去的,容易聚集農(nóng)藥,清洗前要剪掉。5.高溫焯水法:葉菜洗凈后吃之前加焯水法會(huì)更放心。熱燙時(shí)要打開(kāi)鍋蓋,讓殘?jiān)r(nóng)藥分解蒸發(fā)。
9、怎樣去除蔬果上的 農(nóng)藥用什么洗菜去 農(nóng)藥效果好1用鹽洗蔬菜水果農(nóng)藥蔬菜水果上鹽的成分多為脂溶性物質(zhì)。如果用鹽水洗,鹽水對(duì)脂溶性化合物的溶解性不好,大部分稀釋鹽水都是浸泡處理,效果并不比清水洗好。2用小蘇打洗水果蔬菜小蘇打的化學(xué)名稱(chēng)為碳酸氫鈉,堿性較弱,常用于食物中中和酸性。但是酸多農(nóng)藥,在堿性環(huán)境下降解速度會(huì)變快。比如十字花科蔬菜或葉菜類(lèi)蔬菜常用的農(nóng)藥馬拉松,在pH7環(huán)境下半降解周期為六天,在pH9下半降解周期僅為半天。
10、去除 農(nóng)藥殘留用什么藥?最好用清水洗凈。堿性水多了對(duì)人體有害,少了沒(méi)關(guān)系。中草藥殘留怎么去除農(nóng)藥?我是貝貝。感謝您的咨詢(xún)。我會(huì)為你提供服務(wù),解決你的疑惑。我已經(jīng)看到你的問(wèn)題了。我正在整理,會(huì)盡快寄給你。請(qǐng)耐心等待你的小妹妹。有沒(méi)有最有效的方法?我來(lái)為你解惑。希望能幫到你。將藥材用清水浸泡去除農(nóng)藥倒掉第一次剩下的藥,第二次喝藥就好了!
用堿水浸泡有沒(méi)有去除農(nóng)藥殘留的效果?堿水的效果比清水好,但堿水浸泡后要用清水洗幾次。我們是產(chǎn)地剛產(chǎn)的中藥材,比如當(dāng)歸,農(nóng)藥殘留,用堿水浸泡是否對(duì)人體有害,用什么方法可以減少農(nóng)藥殘留?最好用清水洗凈。堿性水多了對(duì)人體有害,少了沒(méi)關(guān)系,可以使用DCW次氯酸,它具有良好的氧化性,不僅能分解農(nóng)藥殘?jiān)€能快速殺滅各種細(xì)菌和微生物。DCW次氯酸是由鹽和水電解產(chǎn)生的,對(duì)人體無(wú)毒無(wú)害,滅菌后可完全降解,無(wú)殘留、無(wú)腐蝕、無(wú)刺激性氣味。非常安全環(huán)保,可以直接用于果蔬的洗滌和浸泡。