用什么去除農(nóng)藥殘?jiān)刻O(píng)果皮農(nóng)藥能去掉嗎？剝皮能徹底去除嗎農(nóng)藥即使做了剝皮，也解決不了農(nóng)藥的問(wèn)題。剝皮后還是不能完全去除農(nóng)藥，基本可以去吃去皮的水果農(nóng)藥基本可以去吃去皮的水果農(nóng)藥完全沒(méi)有科學(xué)依據(jù)和實(shí)際意義，桃子削皮后能吃嗎？1.首先，剝了皮的桃子有農(nóng)藥的味道，說(shuō)明農(nóng)產(chǎn)品不安全，直接能聞到農(nóng)藥的味道，說(shuō)明濃度很高，極不安全。
菜農(nóng)為了保護(hù)蔬菜的正常生長(zhǎng)，在蔬菜上噴灑農(nóng)藥防止蟲(chóng)害，導(dǎo)致農(nóng)藥或多或少殘留在蔬菜上。一些菜農(nóng)為了在市場(chǎng)上賣個(gè)好價(jià)錢，濫用甲胺磷農(nóng)藥然后把藥性未還的蔬菜放到市場(chǎng)上銷售。居民食用后，容易引起急性或慢性累積中毒，久而久之會(huì)危及生命。因此，蔬菜上殘留的農(nóng)藥必須在食用前清除。通常可以采用以下方法:1。水洗法:一般蔬菜用清水洗至少3到4次。
包心菜，先切。用清水浸泡12小時(shí)，再用清水沖洗，可以大大減少農(nóng)藥的殘留。因?yàn)樗悄承┺r(nóng)藥的良溶劑，所以在水環(huán)境中，大部分可溶的農(nóng)藥通過(guò)內(nèi)外環(huán)境的相互作用溶解在水中，隨水被除去。2.去皮方法:有機(jī)氯、甲硝唑等一些農(nóng)藥噴灑過(guò)的蔬菜需要去皮，以減少其污染和危害。因?yàn)槭卟吮砻嬗邢灒菀孜辙r(nóng)藥，所以那些莖類蔬菜，如胡蘿卜、土豆、黃瓜、冬瓜等，要先去皮，再用清水沖洗干凈。
蔬菜水果是每個(gè)家庭一日三餐必不可少的。蔬菜和水果中的維生素對(duì)確保身體健康非常重要。殺蟲(chóng)劑通常用于防止害蟲(chóng)在蔬菜和水果生長(zhǎng)期間攻擊它們。當(dāng)我們吃蔬菜水果時(shí)，如果不能徹底清除蔬菜水果上的農(nóng)藥殘留，這些農(nóng)藥就會(huì)進(jìn)入人體，慢慢積累，嚴(yán)重影響身體健康。我們?nèi)绾稳コ卟怂械霓r(nóng)藥殘留物？1.清水浸泡:浸泡可以去除部分被污染的農(nóng)藥，但用水沖洗是去除蔬菜水果表面污垢和農(nóng)藥/殘?jiān)幕痉椒ā?/p>
使用果蔬清潔劑會(huì)增加農(nóng)藥，所以浸泡時(shí)可以加入少量果蔬清潔劑。浸泡后用自來(lái)水沖洗2至3次。這種方法適用于各種葉菜，如菠菜、西蘭花、韭菜、生菜、香菜、白菜等。2.堿水浸泡:廚房準(zhǔn)備一瓶小蘇打。有機(jī)磷農(nóng)藥國(guó)內(nèi)主要使用。大部分有機(jī)磷農(nóng)藥遇堿會(huì)分解失效。全堿水浸泡是消除農(nóng)藥殘留的有效措施。先將表面的污垢清洗干凈，浸入小蘇打水中(一般500ml水中加入5g10g碳酸氫鈉)浸泡15分鐘左右，再用清水沖洗35次。
