鹽水浸泡可以去除嗎農(nóng)藥殘?jiān)运?關(guān)于如何去除蔬菜水果表皮的殘?jiān)r(nóng)藥,有熱心網(wǎng)友支招:用鹽水浸泡水果蔬菜不僅可以去除殘?jiān)r(nóng)藥,還可以殺蟲(chóng)。這有用嗎?真相:用鹽水浸泡果蔬可以殺死常見(jiàn)的果蔬害蟲(chóng),如毛蟲(chóng)、蛞蝓、蝸牛等。但由于鹽的成分比較穩(wěn)定,不易發(fā)生化學(xué)反應(yīng),所以“鹽水能有效去除農(nóng)藥”的說(shuō)法并無(wú)科學(xué)依據(jù)。去除果蔬表面的農(nóng)藥殘留物最簡(jiǎn)單的方法就是用清水沖洗。
因?yàn)閴A性水和大部分酸性農(nóng)藥能產(chǎn)生中和反應(yīng),用它浸泡能去除一些蔬菜水果的殘皮農(nóng)藥。弱堿性的淘米水可以對(duì)常用的有機(jī)磷農(nóng)藥和氯甲酸酯農(nóng)藥進(jìn)行解毒。最好的清洗效果是將未切開(kāi)的蔬菜、水果在堿水或淘米水中浸泡幾分鐘,然后用清水沖洗干凈。wifi輻射可怕嗎?誤區(qū):一條“無(wú)線路由器附近的植物不發(fā)芽”的消息引起了很多人的“WiFi輻射恐慌”。
7、用鹽水洗菜能去除 農(nóng)藥嗎鹽水是洗不掉的。鹽:作用類似于青水泡,即氯化鈉。其性質(zhì)比較穩(wěn)定,水溶液呈中性,很難與農(nóng)藥等化學(xué)物質(zhì)發(fā)生反應(yīng),當(dāng)然也無(wú)法去除農(nóng)藥。泡果蔬的時(shí)候加點(diǎn)鹽和直接用Qing 水泡的效果差別不大。刪除擴(kuò)展數(shù)據(jù)的方法農(nóng)藥 Residue 1。食用堿或小蘇打:可以中和酸性農(nóng)藥如果只是覺(jué)得用清水洗不安全,可以選擇加一些食用堿或小蘇打,因?yàn)檗r(nóng)民用的農(nóng)藥大多是酸性的,比如有機(jī)磷。
但是,每次洗蔬菜水果之前都要洗米飯嗎?是不是太麻煩了?二、果蔬洗滌劑:注意避免洗滌劑殘留。其實(shí)除了加堿,加一些果蔬洗滌劑也是可以接受的。果蔬洗潔精的有效成分是表面活性劑,可以幫助去除已經(jīng)滲透到蠟質(zhì)層的農(nóng)藥,但是要洗干凈,避免洗滌劑殘留。三、削皮:削皮會(huì)造成一定的營(yíng)養(yǎng)損失。削皮是減少農(nóng)藥殘留的有效方法,但并不是所有的果蔬都能削皮,也會(huì)造成一定的營(yíng)養(yǎng)損失。
8、用清 水泡菜能把 農(nóng)藥泡掉嗎?洗菜的正確方法,如何洗菜,洗菜的方法沒(méi)有細(xì)菌和灰塵,洗菜的正確方法,如何洗菜,不要用洗潔精,這種水泡泡菜,生活小竅門(mén),生活小竅門(mén)。求安心,很多農(nóng)藥殘留都那么高,比如早期的高毒農(nóng)藥,幾十年如一日。所以作用不是很大,早就吸收了。大部分都可以,所以吃之前最好仔細(xì)洗干凈。清水浸泡洗滌法:主要用于葉類蔬菜,如菠菜、生菜、大白菜等。
必要時(shí)可加入果蔬清洗劑,增加農(nóng)藥的溶出度。經(jīng)過(guò)2到3次的洗滌浸泡,基本可以去除大部分殘留的農(nóng)藥成分,堿水浸泡清洗法:大部分有機(jī)磷農(nóng)藥在堿性環(huán)境下能迅速分解,因此堿水浸泡是去除蔬菜殘留農(nóng)藥污染的有效方法之一。在500ml清水中加入5-10g食用堿配成堿水,將初洗后的蔬菜放入堿水中,根據(jù)蔬菜的量加入足夠的堿水,浸泡5-10min,然后用清水沖洗蔬菜,反復(fù)洗滌3次左右,效果更佳。