natural 野菜不能說都是綠色食品，因?yàn)楝F(xiàn)在的農(nóng)藥可能會(huì)浮在野菜上，隱患就是可能會(huì)發(fā)生一些疾病。現(xiàn)在生活節(jié)奏快，很多人更注重健康和養(yǎng)生，所以國野菜成了餐桌上的新寵，很多人認(rèn)為天然野菜是綠色食品。其實(shí)真正的綠色食品指的是生產(chǎn)方式。按照國家的認(rèn)定，綠色食品是無污染甚至是非常安全的優(yōu)質(zhì)食品。然后野生的野菜原來是人工種植的。對于野菜，沒有綠色食品的描述，但是大家都認(rèn)為是天然無污染的。
5、踏春采 野菜正當(dāng)時(shí),這7種 野菜可以放心吃!1。營養(yǎng)成分包括蛋白質(zhì)脂肪蛋氨酸、核黃素、抗壞血酸和胡蘿卜素。2.藥用價(jià)值1。清熱解毒，涼血止血。2.保持血糖恒定:富含去甲腎上腺素，能促進(jìn)胰島腺分泌胰島素，調(diào)節(jié)糖代謝過程，降低血糖濃度。3保護(hù)心血管系統(tǒng):含有-3不飽和脂肪酸，能抑制膽固醇和甘油三酯的生成。3.煮熟后怎么吃，涼拌炒做粥煎餅，曬干過冬。4.注意事項(xiàng)孕婦最好不要吃。
2.藥用價(jià)值:清熱解毒，消腫利尿。具有廣譜抗菌作用，還能激發(fā)人體免疫功能，從而達(dá)到利膽保肝的作用。3.可食用部分的主要可食用部分是花莖的根部。嫩葉未開花的芽根莖可以食用。4.燒開水后怎么吃，用冷水沖洗，涼拌炒做湯，與綠茶、甘草、蜂蜜混合，做一杯清熱解毒消腫的綠茶。1.營養(yǎng)素富含鉀、鈣、鎂、磷、鈉、鐵、錳、鋅、銅等元素。2.藥用價(jià)值1。具有清熱解毒、利濕排膿、涼血止血的功效，主要用于治療咽喉腫痛、瘡瘍癤腫、痔瘡、腸炎、急性闌尾炎、血尿、便血、崩漏。
6、哪些蔬菜打 農(nóng)藥比較少?看了幾種農(nóng)村很少用的蔬菜，我學(xué)到了很多農(nóng)藥！1.豇豆韭菜農(nóng)藥多；黃瓜和番茄有很多殺菌劑。豇豆愛生蟲，種植時(shí)會(huì)大量使用農(nóng)藥，一不小心就會(huì)引起食物中毒。洋蔥和韭菜一樣，容易在根部滋生韭蛆和其他害蟲。經(jīng)常用濃農(nóng)藥灌溉，有的農(nóng)藥毒性大，容易殘留。黃瓜和番茄生長在潮濕的環(huán)境中，容易生病。一般來說，他們使用大量的藥物，尤其是殺菌劑。但是，與農(nóng)藥相比，殺菌劑對人體的危害較小。
大白菜一般在秋季種植，苗期只使用一些農(nóng)藥防治蚜蟲和小菜蛾，離上市時(shí)間，也就是大家吃菜的時(shí)間還很遠(yuǎn)，農(nóng)藥殘留較少。卷心菜和萵苣也是如此。3.大棚果蔬農(nóng)藥少。在溫室里可以用防病毒網(wǎng)等物理方法防治害蟲，所以農(nóng)藥比較少。與大棚蔬菜相比，是露地蔬菜，看起來更自然，但病蟲害防治難度更大，而且農(nóng)藥會(huì)比大棚蔬菜用的多。冬天吃葉菜最安全。葉菜在冬天和春秋兩季是非常安全的，因?yàn)橄x少，幾乎不會(huì)被打農(nóng)藥。
7、 野菜為什么不能隨便吃?眾所周知，野菜是個(gè)好東西，不僅被污染拒絕，而且保健價(jià)值很高，所以人們對野菜趨之若鶩，實(shí)際上也經(jīng)常吃一點(diǎn)。野菜的生長地是野菜山區(qū)等地，不易受化肥影響農(nóng)藥-2/可以食用。生長在公路沿線人口密集區(qū)，和野菜-2/覆蓋的城市垃圾場或河流附近，易受有毒廢氣和廢水污染的影響。不要吃它。
烹飪前在清水中浸泡幾分鐘，以洗去沉淀物。野菜不適合生吃，要煮，但時(shí)間不能太長，也不能煮過頭，否則會(huì)失去香味。有些野菜是藥性很強(qiáng)的中藥，不宜長期食用或一次食用過多。過敏體質(zhì)要謹(jǐn)慎食用。過敏體質(zhì)不適合吃。平時(shí)吃止痛藥磺胺或容易過敏的人要慎用野菜了。第一次吃少量。如有不適，立即停止進(jìn)食野菜并及時(shí)去醫(yī)院治療。在超市購買時(shí)要注意安全標(biāo)志。購買時(shí)野菜，最好在超市和商場購買。包裝上印有國家綠色食品標(biāo)志更安全。
8、 農(nóng)藥如何對蔬菜造成 污染農(nóng)藥蔬菜的方法污染；1直接污染，即直接附著在植物的根、葉等部位，產(chǎn)生污染2浸潤污染，且許多品種農(nóng)藥具有較強(qiáng)的內(nèi)吸性，通過根、葉的表皮組織滲入植物體內(nèi)。在植物中的殘留污染3吸收污染，通過土壤水源中的殘留，在吸收養(yǎng)分的同時(shí)，殘留農(nóng)藥進(jìn)入植物引起污染4間接-。會(huì)有農(nóng)藥殘留主要在葉片上和土壤附近。
9、什么蔬菜 農(nóng)藥殘留最多農(nóng)藥殘留最多的蔬菜有哪些？白菜白菜:因?yàn)閹缀趺繉佣奸L，會(huì)打一個(gè)通便藥。根莖:代表胡蘿卜，要應(yīng)用很多年，土壤中殘留的農(nóng)藥數(shù)量驚人。一些薄皮的水果和蔬菜:如黃瓜和西紅柿，當(dāng)然幾乎沒有，比如櫻桃、油桃，基本沒有蟲害，所以劇毒的農(nóng)藥幾乎不用，殘留也少。谷物、茶葉、畜產(chǎn)品等，也有殘留。應(yīng)用于農(nóng)作物的農(nóng)藥一部分附著在農(nóng)作物上，一部分散布在土壤、大氣和水中，剩余的一部分農(nóng)藥會(huì)被植物吸收。
