浸泡后請注意徹底沖洗。小貼士:對于葉類蔬菜，去除農藥殘渣的較好方法是泡水。最好在水中加入一些果蔬清洗劑，加速農藥的溶解。存放方法:空氣中的氧氣可以分解部分農藥，所以可以通過延長存放時間來減少一些容易保存的果蔬。比如甜瓜、南瓜等不易腐爛的蔬菜，可以保存3天以上再食用。4加熱法:有些農藥的分解會隨著溫度的升高而加快，所以也可以幫助去除農藥殘留。
6、 農藥殘留多怎樣 洗菜更干凈如何清 洗菜1農藥在蔬菜上的殘留，通常是在蔬菜靠近根部的側面和莖部最多。洗菜時，最好把這些零件挑出來扔掉。2不要用淘米水、鹽水等。洗菜.3淘米水中可能存在農藥蛋渣等問題，淘米水不足還可能造成蔬菜的二次污染。農藥的一部分只有在鹽水濃度在2%以上時才能去除。但濃鹽水會破壞蔬菜的表皮細胞，導致水溶性營養成分大量流失。如果濃鹽水洗菜效果不好，還可能破壞蔬菜本身的營養。
7、什么方法清洗蔬菜 農藥殘留比較好之前洗菜的正確方法都是錯的，難怪會有農藥殘留。1泡洗法:先用水將蔬菜表面的污垢洗去可見的污漬，然后放入清水中浸泡30分鐘。這樣重復兩三次，基本上就能去除大部分殘渣農藥。2堿水浸泡法:先用清水洗凈蔬菜表面的污垢，然后用500毫升堿水浸泡，加入5至10克堿面，停留5至15分鐘，再用清水反復沖洗。3.用洗潔精洗:將洗潔精稀釋300倍，洗一次，再用清水沖洗1-2次，以去除蔬菜上的胚芽卵和殘留農藥。
8、菜上有 農藥怎么洗干凈洗菜怎么清洗蔬菜的哪一部分農藥說到殘留物最多洗菜，但是只是用盆洗或者用水龍頭沖就覺得沒問題了。其實這種簡單的沖水遠遠不夠洗菜，那么干洗前怎么洗菜呢？蔬菜農藥哪部分殘留最多？專家通知我們。一般情況下，蔬菜的邊和莖是農藥殘留最多的。比如大白菜根部附近的柿子椒上附著的凹部比其他部位多，農藥，吃的時候最好扔掉。
這和蔬菜的開發方法和噴灑方法有關。以大白菜為例。起初由于重力的影響，農藥會順著菜葉和莖流下，聚集在菜幫下，所以農藥在菜幫上的會更多。其次，農藥的概率由于白菜地接近空氣而增加或分化，所以白菜地上的農藥殘留越來越頑固。但比如蒿莖、菜花等蔬菜，沒有明確的蔬菜幫助，就沒有這樣的成就。而青椒，雖然掛了，還是遵循這個紀律。
9、剛打 農藥的菜怎么樣洗才能洗干凈生鮮農藥蔬菜。最好不要吃它們。如果非要吃的話，我們推薦以下幾種不同類型蔬菜的清洗方法農藥殘留葉菜:白菜、油菜、甘藍、白菜要特別注意清洗。葉菜買回家后，攤開半天讓農藥蒸發一些。陽光照射可分解農藥，照射五分鐘后有機氯含量可大幅降低。清洗油菜菜時，從根部多切一些，使每片葉子散開，不相連。蔬菜根部建議丟棄。
換水后加入小蘇打浸泡不超過半小時，以分鐘左右為宜。水不應該浸泡在蔬菜里。如果浸泡在洗菜的水中，洗出來的農藥可能會重新滲入蔬菜中。菜花、青菜等水煮蔬菜洗凈后用開水焯一下。茄子、瓜類:黃瓜、茄子、蘿卜盡量削皮后吃。茄子皮雖然營養豐富，但在安全性無法保證的情況下，還是建議去皮。難清洗的苦瓜，其凹凸面和縫隙中分布有農藥殘渣，需要用牙刷清洗，用小蘇打浸泡。
10、新鮮的蔬菜也是 農藥的,怎么清洗蔬菜的 農藥清水浸泡洗滌法:主要用于葉類蔬菜，如菠菜、生菜、大白菜等。一般先用水洗掉表面污垢，再用清水浸泡不少于10分鐘，必要時可加入果蔬清洗劑，增加農藥的溶出度。經過2 ~ 3次的洗滌浸泡，基本可以去除大部分殘留的農藥成分，堿水浸泡清洗法:大部分有機磷農藥在堿性環境下能迅速分解，因此堿水浸泡是去除蔬菜殘留農藥污染的有效方法之一。在500ml清水中加入5-10g食用堿配成堿水，將初洗后的蔬菜放入堿水中，根據蔬菜的量加入足夠的堿水，浸泡5-10min，然后用清水沖洗蔬菜，反復洗滌3次左右，效果更佳。
