不會(huì),有些農(nóng)藥比如Bt毒蛋白做的農(nóng)藥撒在植物上,對(duì)人無害,就像轉(zhuǎn)基因食品一樣,生物的農(nóng)藥和一些高級(jí)的產(chǎn)品,如氯蟲苯甲酰胺,有微毒,相當(dāng)于無毒可以直接食用,動(dòng)物來源農(nóng)藥主要包括動(dòng)物毒素,如蜘蛛毒素、黃蜂毒素、沙蠶毒素等,農(nóng)藥殘留就一定對(duì)健康有害嗎農(nóng)藥毒性需要以一定的劑量為基礎(chǔ),所以農(nóng)藥殘留不一定意味著對(duì)人體有害,農(nóng)藥不代表有毒。
化肥的危害之一:削弱農(nóng)作物的生產(chǎn)能力。莊稼就像人一樣。吃得太多不僅不利于生長(zhǎng),也不利于健康。農(nóng)作物過量施肥的后果主要有兩個(gè):一是容易倒伏,一旦發(fā)生倒伏,必然導(dǎo)致糧食減產(chǎn);另一種是容易發(fā)生病蟲害。過量施用氮肥會(huì)削弱作物抵抗病蟲害的能力,進(jìn)而增加/123,456,789-1/的用量來消滅病蟲害,直接威脅食品安全。危害二:加劇環(huán)境污染。當(dāng)過量的肥料量超過土壤的保持能力時(shí),就會(huì)流入周圍水體,造成農(nóng)業(yè)面源污染和水體富營(yíng)養(yǎng)化,導(dǎo)致藻類生長(zhǎng),進(jìn)而破壞水環(huán)境。
說到農(nóng)藥水果蔬菜中的殘留,人們都很擔(dān)心。其實(shí)農(nóng)藥殘留在標(biāo)準(zhǔn)范圍內(nèi),一般不會(huì)對(duì)健康造成危害。那么,如何去除果蔬中的農(nóng)藥殘留呢?下面我?guī)€(gè)介紹。農(nóng)藥殘留就一定對(duì)健康有害嗎農(nóng)藥毒性需要以一定的劑量為基礎(chǔ),所以農(nóng)藥殘留不一定意味著對(duì)人體有害,農(nóng)藥不代表有毒。我國(guó)《食品安全法》已經(jīng)明確禁止在蔬菜、水果、茶葉、中藥材等農(nóng)作物中使用劇毒、高毒物質(zhì)農(nóng)藥,各類允許使用的食品都有相應(yīng)的食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)藥。
食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)中明確規(guī)定了每農(nóng)藥的最大殘留限量。只有當(dāng)某種果蔬農(nóng)藥的殘留量超標(biāo)或被發(fā)現(xiàn)禁用農(nóng)藥時(shí),才可能對(duì)人體造成健康風(fēng)險(xiǎn)。沒有農(nóng)藥,可以用天敵來控制害蟲嗎?我國(guó)是農(nóng)業(yè)大國(guó),農(nóng)藥是防治病蟲草害的主力軍。目前,化學(xué)防治仍是最方便、穩(wěn)定、快速、有效、可靠、最廉價(jià)的防治方法,僅靠天敵控制害蟲是不現(xiàn)實(shí)的,尤其是在突發(fā)性入侵生物災(zāi)害發(fā)生時(shí),沒有任何防治方法可以替代化學(xué)農(nóng)藥。