不含防腐劑的罐頭食品是指一種裝罐封口后加熱殺菌，從而延長食品保質期的食品，完全不含防腐劑。此外，目前我國水果罐頭主要用于出口，日本、北美、歐洲等發達國家是罐頭的主要進口國，因此其安全標準更加嚴肅、嚴格、苛刻。所以水果罐頭企業在生產技術和管理水平上，都進行非常嚴格的控制。水果罐頭不僅削皮去核，而且徹底消除了果皮上的殘留農藥。裝罐過程中的封口、高溫熱處理、真空保存等工藝可以達到最徹底的殺菌效果。所以水果罐頭根本不需要任何防腐劑，完全依靠容器的密封和食物的長時間高壓殺菌，讓食物的風味和營養最大化。
4、哪些 農藥是有機食品生產中允許使用的你問的問題應該是農藥種植或養殖過程中允許使用有機食品原料。植物原料:根據GB/T19630.1-2011《有機產品第1部分:生產表A.2》，允許使用植保產品中的藥物。動物原料:符合GB/T19630.1-2011第1部分:畜禽養殖標準的有機產品。不得使用抗生素或化學合成獸藥對畜禽進行預防性治療。當各種預防措施不能控制畜禽的疾病或損傷時，可在獸醫的指導下對患病畜禽使用常規獸藥，但停藥期應延長一倍。如果休藥期少于48h，這些畜禽及其產品在48h后才能作為有機產品銷售。
5、食品中 農藥分類農業產業化的發展使得農產品的生產離不開農藥，不合理的使用農藥會產生一系列的殘留危害。農藥殘留必然導致農產品中農藥殘留超標，影響消費者的食品安全，嚴重影響消費者疾病的異常發展，甚至直接導致中毒死亡。過量食用劇毒和高毒農藥殘留物會導致人畜急性中毒。長期食用農藥殘留超標農副產品。雖然不會導致急性中毒，但可能導致人畜慢性中毒，導致疾病和癌癥的發生，甚至影響下一代。
特別是有機磷農藥在生產中仍占主導地位。有機磷農藥:敵敵畏、甲胺磷、敵敵畏、乙酰胺、樂果、甲磺酸甲酯、甲基異亮氨酸、殺螨劑、皮下吸蟲、苯硫磷、磷、磷、喹啉、甲基對硫磷、氯仿、毒死蜱、毒死蜱、三唑磷、磷、磷、磷、磷、磷、磷、磷、磷、磷、磷、磷、磷、擬除蟲菊酯:氯氰菊酯、氰戊菊酯、溴氰菊酯、擬除蟲菊酯、順式氯氰菊酯、聯苯
6、對人體有危害的十大食品 添加劑是什么?分別有哪些危害?我們都知道現在的食物添加劑量對我們的健康有害。現在隨著社會的發展，很多新的食物出現在大眾面前，導致我們很多人日常生活中吃的很多東西含有添加劑量，對身體非常不健康，但是不可否認的是這些食物。對人體有害的十大食物添加如下:首先，排在第一位的是鈉，鈉是我們身體中不可缺少的元素，但是過量食用也會導致心腦血管疾病。這類食物就是人們每天吃的披薩、熟食、咸菜。
7、綠色食品對 農藥的要求有哪些?A級綠色食品嚴格按照《綠色食品生產資料使用指南》和生產操作規程的要求生產，使用有限的化學合成生產資料。AA級綠色食品的要求更加嚴格，生產過程中不使用化學合成肥料農藥獸藥飼料添加劑等對環境和健康有害的物質，采用有機農業的生產方式，A級綠色食品在生產過程中嚴格按照《綠色食品生產資料使用指南》和生產操作規程的要求，對化學合成生產資料的限量使用要求更為嚴格。生產過程中不使用化學合成肥料農藥獸藥飼料添加劑等對環境和健康有害的物質，按照有機農業的生產方法生產。
