農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的發(fā)展使得農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)離不開農(nóng)藥，不合理的使用農(nóng)藥會產(chǎn)生一系列的殘留危害,生產(chǎn)過程中不使用化學合成肥料農(nóng)藥獸藥飼料添加劑等對環(huán)境和健康有害的物質(zhì)，按照有機農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)方法生產(chǎn),長期食用農(nóng)藥殘留超標農(nóng)副產(chǎn)品,AA級綠色食品的要求更加嚴格，生產(chǎn)過程中不使用化學合成肥料農(nóng)藥獸藥飼料添加劑等對環(huán)境和健康有害的物質(zhì)，采用有機農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)方式。
有機蔬菜基地農(nóng)藥使用標準:以農(nóng)業(yè)措施為主，選用抗病抗蟲品種、非化學藥劑處理種子、培育壯苗、加強栽培管理、中耕除草、秋季深耕、清潔田地、輪作間種等一系列措施起到防病、防蟲、防雜草的作用。還應采取利用燈光色彩誘殺害蟲、機械捕捉害蟲、機械和人工除草等措施防治病蟲草害。在特殊情況下，必須使用農(nóng)藥時，應遵守以下準則:在AA級綠色食品生產(chǎn)資料農(nóng)藥不能滿足植保工作需要的情況下，允許使用以下農(nóng)藥和方法:1 .允許使用毒性低于中等程度的植物源殺蟲劑、殺菌劑和增效劑。
AA級綠色食品蔬菜農(nóng)藥使用指南AA級綠色食品蔬菜是指生態(tài)環(huán)境質(zhì)量符合要求和規(guī)范，生產(chǎn)過程中不使用有害化學合成物質(zhì)的原產(chǎn)地。按照特殊生產(chǎn)安全操作規(guī)程進行生產(chǎn)、生產(chǎn)加工、產(chǎn)品質(zhì)量和包裝系統(tǒng)檢驗，對符合特殊規(guī)格并經(jīng)主管部門評價批準應用AA級綠色食品標志的商品進行檢驗。在生產(chǎn)過程中的特殊情況下應用農(nóng)藥時，應遵循以下標準。允許使用綠色植物源殺蟲劑，農(nóng)藥殺菌劑，驅(qū)避劑，增效劑。
允許釋放寄生覓食的克星小動物，如赤眼蜂、漂流昆蟲、捕食螨、各種克星搜索引擎蜘蛛和昆蟲病原纖毛蟲。允許在昆蟲誘捕器中使用昆蟲信息素，如性引誘劑或其他動植物引誘劑。允許使用礦物油溶劑和食用油溶劑。允許使用礦物源農(nóng)藥中的硫制劑和銅制劑。如硫磺顆粒、可濕性粉劑、硫代硫酸鈉氧樂果、堿式硫酸銅、農(nóng)用鏈霉素等。允許有限應用活微生物菌株農(nóng)藥如細菌制劑、病原體制劑、病毒感染制劑、芽孢桿菌、拮抗微生物制劑、昆蟲病原纖毛蟲、瘧原蟲等。
