佛手香櫞金華介紹佛手，浙江省金華市特產，國家農產品地理標志,佛手Citron是佛手蕓香科佛手Citrus的干燥品,佛手插條可選擇早春佛手發芽前進行,佛手瓜肉嫩,佛手，又名佛手柑橘，是目前比較珍貴的盆景植物之一,它的作用和功能是什么,佛手它有很大的食用和藥用價值,佛手佛手是蕓香科的成熟果實佛手柑橘。
佛手有喜歡溫暖濕潤、陽光充足、通風良好的生長環境的習性，對土壤和肥料有一定要求。所以盆栽的時候要注意以下幾點佛手:土壤。必須選擇排水性能好的肥沃微酸性土壤。平時保持盆土濕潤，生長季和旱季多澆水，遇雨季及時排水，防止高溫季節植物早晚被淋水。植物進入生長期時，每周施一次明礬肥水或營養液，開花后用0.1%尿素溶液追肥兩次，間隔10天。
每兩年換盆，加適量營養土。中國北方盆栽佛手注意防寒保暖。一般在深秋霜凍前移入室內，次年清明至谷雨間移出室外養護。佛手喜歡施肥，春季新芽萌發時施肥要輕。佛手4-6月初開的花，多為去年秋梢上開的單性花，不能結果，應全部摘掉。冬季氣溫較低，宜將佛手移到陽光充足的地方，增加溫度，以免凍傷。最重要的是澆水，這是佛手栽培的關鍵。由于其根系較淺，吸收能力較弱，需要注意經常澆水。
佛手佛手是蕓香科的成熟果實佛手柑橘。佛手橙子是小型常綠喬木或灌木，生于熱帶和亞熱帶地區。中國浙江江西福建廣東廣西四川云南均有栽培。培育4-5年，開花結果，分批收獲。晚秋果皮顏色由綠色變為淺黃綠色時，用剪刀剪開，選擇晴天，將果實切成4-7毫米的薄片，晾干或曬干。佛手水果常被切成橢圓形或卵圓形的薄片，常皺縮或卷曲，長6至10厘米，寬3至7厘米。頂部略寬，基部略窄，有的有指狀瓣。
果肉淡黃白色，有點狀或線狀維管束。硬而脆，濕后有彈性。氣味清香，果皮外味辛辣，內味甘苦。產于四川的稱為川佛手，產于廣東的稱為廣佛手，切片大而薄。最好是大塊黃皮白肉，香氣濃郁。白糖是用甘蔗或甜菜等植物制成的調味品，主要成分是蔗糖。白糖是質量最好的糖。它的顆粒是結晶的，均勻的，顏色是白色的，甜味是純的，比紅糖的甜味略淡。
