問題1:如何清潔蔬菜上的農藥,生產者為了搶占商機，要么用農藥殺蟲，要么用農藥提前收割，導致大量蔬菜農藥殘留嚴重超標,先用洗潔精稀釋300倍清洗次，再用清水沖洗1-2次，以去除蔬菜上的胚卵和殘留農藥次,問題二:用什么可以洗菜清洗-2/碳酸鈉用熱水泡5分鐘,清洗農藥有什么竅門。
1、怎樣去除蔬菜上的 農藥殘留?農藥殘留是影響農產品質量安全的主要污染物。隨著農業的發展，農業廢棄物問題越來越受到人們的關注。我們吃的這些水果蔬菜能把農藥的殘渣清理干凈嗎？吃到肚子里會對身體有什么危害嗎？一旦農藥被檢出，殘留和對健康的危害都沒有標注:any 農藥需要達到一定量才會造成危害，國家制定了相關標準規定不造成危害的量。明確了這個概念之后，如何擺脫農藥才是我們真正關心的。
2淘米水小蘇打:小蘇打和淘米水都是堿性的，可以降低蔬菜中有害物質的含量。淘米水本身的粘性可以吸附農藥和附著在食物表面的化學物質。淘米水放置一段時間后，粘度越大，堿性越強。3果蔬洗滌劑清洗劑:主要功能成分是表面活性劑，能幫助清洗滲透到果蔬的蠟質層農藥殘留。雖然去污劑去除效果隨農藥殘留物不同而不同，但總體來說還是比清水洗好。
2、如何去除蔬菜上 農藥殘留如何去除蔬菜上的殘留物農藥如何去除蔬菜上的殘留物農藥很多人吃水果蔬菜的時候，最擔心的是農藥或者是上面的污染物沒有清理干凈，吃了少量的殘留物-2。如何去除蔬菜上的殘留農藥 1水浸泡洗滌法先用水沖洗掉蔬菜表面的污垢，再用水浸泡，但浸泡時間最好不少于10分鐘。這樣浸泡清洗兩次后，基本可以去除大部分殘留的農藥成分。
比如甜瓜、南瓜等不易腐爛的蔬菜，可以保存3天以上再食用。加助劑的泡洗法可以加堿，小蘇大果蔬清洗劑淘米水，最好用前兩遍泡洗。將蔬菜和水果浸泡在這種水中5至15分鐘，可以去除水果和蔬菜表面含有的有機磷農藥。浸泡后請注意徹底沖洗。小貼士:對于葉類蔬菜，去除農藥殘渣的較好方法是用水浸泡。最好在水中加入一些水果和蔬菜清洗以加速農藥的溶解。
3、怎樣可以把菜里的 農藥徹底 清洗凈?實驗表明，用淡鹽水浸泡20分鐘左右，再用清水沖洗，可使農藥在蔬菜中的殘留減少80%以上。空隙較多的蔬菜，如玉米花菜等。，很容易留在縫隙里。要做到這一點，在做飯前把水燒開一次，然后在做飯前把開水倒掉。菜葉很多蔬菜，如菠菜、芥藍、大白菜等，容易殘留在不平處菜葉。做法是把菜里的泥洗掉，然后用清水泡1-2個小時再拿出來。泡的時候可以在水里放一湯匙小蘇打或者小蘇打。
