所以，蔬菜不宜先切后洗，宜先洗后切。洗菜有幾種合適的方法。淡鹽水浸泡:一般蔬菜用清水洗至少3至6次，然后用淡鹽水浸泡1小時，再用清水洗1次。白菜類蔬菜，先切好，用清水浸泡2小時，再用清水沖洗干凈，去除殘渣。堿洗:先將一撮蘇打粉碳酸鈉放入水中，攪拌均勻，然后加入蔬菜，浸泡5至6分鐘，再用清水沖洗干凈。也可用小蘇打代替，但浸泡時間應適當延長至15分鐘左右。
4、 農藥打不死這種雜草,有沒有知道這是什么草,用什么藥能殺死?除草劑可用于雙子葉雜草。禾本科雜草可以是除草劑，如氟吡甲禾靈。高效氟吡甲禾靈是一種選擇性除草劑。對蘆葦、白茅、狗牙根等多年生頑固禾本科雜草具有優異的防除效果。對闊葉作物無不良反應。低溫下效果穩定。適用于各種闊葉作物。如:棉花、大豆、花生、土豆、油菜、油葵、西瓜和麻類蔬菜。要控制一年生和多年生禾本科雜草。如:馬唐稗草、金女兒、麥娘、狐尾草、肯塔基早熟禾、野燕麥、蘆葦、白茅、百慕大草等。
作用機理本品施藥后能迅速被禾本科雜草的葉片吸收，并傳遞給整株植物，抑制植物分生組織的生長，從而殺滅雜草。持效期長，對一年生和多年生禾本科雜草從出苗到分蘗抽穗都有很好的防效。在正常使用情況下對各種闊葉作物高度安全。在低溫干旱條件下仍能表現出優異的除草效果。用法1:防治一年生禾本科雜草，在雜草3-5片葉子階段施藥，每畝用10.8%產品20-30毫升，加水20-25公斤，均勻噴灑雜草莖葉。
5、 包菜(甘藍菜,圓球形的安全，just 包菜最安全。其他的沒有昆蟲。我家以前是種地的，包菜很少玩農藥。空心菜扁豆農藥，比較多。有很多蔬菜需要打農藥，冬天打包菜是安全的，但是要注意清洗。我的做法是買回來之后放幾天再煮，也可以經常買一些水果蔬菜吃，他們的農藥殘渣比較好，可以去皮煮。大部分蔬菜都叫農藥啊！選擇抗病高產的品種，就不用打了農藥。
6、請問大白菜在初出苗時,打什么 農藥防蟲食大白菜呢?種大白菜，最好是出苗就打死。就是這種農藥預防，撿大白菜農藥對身體沒壞處。大白菜出苗的時候，當然要用一些-3防蟲，也可以用一些敵百蟲或者敵百蟲，可以有效殺死這個大蟲子。大白菜剛出苗時容易生蟲。可以咨詢賣種子的店，比較專業。不要隨意用藥。有些農藥有劇毒，污染環境和水資源。一般來說，大白菜剛出苗的時候最好吃點防治的藥。
7、油麥菜燒心打什么 農藥?油麥菜燒心是化肥太多造成的。注意合理施肥多澆水多通風可以緩解。油麥菜，生菜的一種，屬于萵筍屬，生長期短，管理相對簡單。廣東冬季可以露地栽培油麥類蔬菜，生長期要做好水肥管理，保證優質生產。水分管理移栽后要及時澆定栽水，然后根據實際天氣情況，35天左右澆一次緩苗水。在生長初期，由于沒有密植，田間土壤裸露，水分流失很快。要及時補水，防止干旱。
澆水的時候不能用漫灌，地里不能有水。二、施肥管理:油麥類蔬菜種植10天左右可以適當追肥，施肥要勤，施肥濃度不能太大。最好用腐熟的糞尿，在施有機肥的基礎上，少量氮肥可用水追肥，可施23次，每次每畝510公斤。同時，葉面肥可在種植后10天左右噴施一次，可用0.3%磷酸二氫鉀和尿素的混合液噴施，全生育期每710天噴施34次葉面肥。
