什么蔬菜最喜歡打農藥,洗蔬菜用什么洗去農藥

根據-1農藥的殘留檢測，番茄、白菜、花菜、黃瓜、空心菜蔬菜的殘留最多,去除菠菜農藥殘留的最好方法是熱燙,我想你想說的是市面上哪個蔬菜農藥殘留最多,但是害蟲也喜歡吃蔬菜，所以我們在種植的時候不得不用農藥,我們有農藥很多蔬菜黃瓜，韭菜，白菜,這么多蔬菜和水果，怎么分辨農藥殘留水平,農藥哪些殘基最多蔬菜,哪些蔬菜農藥殘基最多。

一種是有機磷農藥，一種是有機氯農藥，第三種是氨基甲酸酯農藥，第四種是擬除蟲菊酯農藥。內部吸收磷、對硫磷、馬拉硫磷的主要有樂果敵百蟲、敵敵畏等60多種。有機磷不穩定，易揮發，在自然環境中易分解，進入生物體內易被酶分解，所以不污染環境，在食物中殘留時間短，所以慢性中毒較少，急性中毒較多。擬除蟲菊酯農藥主要有氯氰菊酯、溴氰菊酯、殺菌脂等。，對人類低毒，但有蓄積性。中毒的癥狀是神經系統癥狀和皮膚刺激。

很難鑒別是哪種蔬果農藥很多，但是可以在吃之前用清水長時間浸泡，從而稀釋農藥殘留物。哪些蔬菜 農藥殘基最多？從種類來看，豆類綠葉和茄果類蔬菜的農藥殘留檢出率最高。據農產品監測中心統計，農藥殘留合格率由低到高依次為豆類、茄果類、白菜類、綠葉類蔬菜芋頭、薯類、根菜類、蔥、蒜、瓜類、食用菌類。中國農業大學營養與食品安全系主任何告訴記者，綠葉菜的農藥殘留較多，是因為其葉片柔軟濕潤，昆蟲喜歡吃，所以多噴農藥。

藜蒿、藜蒿、香菜等。有強烈的香味，是天然的驅蟲劑。從季節來看，農藥的殘留量冬季低，春夏秋高。北京農林科研所的一位農藥殘留專家告訴《生命時報》記者，由于冬季室內外溫差大，空氣流通不暢，所以農藥用得少，農藥殘留低。農業部在北京對496個樣品蔬菜進行了檢測，發現5月和11月是農藥殘留檢出頻率較高的時期。杭州的檢測結果顯示，杭州農藥殘留最高的月份是4月和10月。

我們有農藥很多蔬菜黃瓜，韭菜，白菜。水果有葡萄牙，草莓等。一般來說，像蘋果這種水果的農藥可能更多，因為大部分都需要套袋。蔬菜而水果栽培，由于種種原因，有的用農藥多一點，有的用少一點。胡蘿卜、土豆、白菜、大白菜、生菜、香菜都用得少，豇豆、洋蔥、韭菜、黃瓜、西紅柿、油菜、茄子用得多。農藥殘留一直是關心果蔬安全的消費者在購買水果時最擔心的問題蔬菜。

所以對農藥殘留敏感的人，簡單來說就是自己有經驗，就是只吃蔬菜帶皮的水果。但畢竟水果不多蔬菜像香蕉、橘子之類的，削了皮就可以吃。這么多蔬菜和水果，怎么分辨農藥殘留水平？在今年美國非營利環保組織EWG的農產品農藥殘留購物指南中，草莓再次成為最有可能農藥殘留新鮮農產品的第一名。EWG每年都會公布水果蔬菜農藥殘留排名表。今年排名第一的草莓實際上在過去五年里一直位居榜首。來看看2020年被列為高農藥殘留的12種水果蔬菜吧。

飲食方面，我們離不開蔬菜。蔬菜富含維生素。多吃蔬菜對身體有好處。但是害蟲也喜歡吃蔬菜，所以我們在種植的時候不得不用農藥。農藥-1/中的人吃了會影響身體健康。那么，要不要特別注意呢？很多人喜歡吃豇豆、白菜、菜花、白菜、莧菜、辣椒、茄子，害蟲也喜歡吃，尤其是豇豆、茄子。所以這些蔬菜有農藥殘留問題，影響食用安全。

此外，根和葉的硝酸鹽污染遠高于花和果實。所以，盡量多吃水果、豆類、食用菌，如黃瓜、番茄、毛豆、蘑菇等。注意補充一些維生素C阻斷亞硝酸鹽的形成，從而減少葉菜的潛在危險。很多朋友喜歡生吃蔬菜，他們認為生吃蔬菜，可以更好的吸收營養。實際上，未煮熟的蔬菜中可能含有有毒物質。專家指出，未經加工，保留了蔬菜的營養，但有毒有害物質也毫發無損。

農藥殘留最差的十種蔬菜如下:1草莓，吃的時候最有效的清洗方法就是不要把草莓的梗摘下來，先用自來水沖洗干凈，然后用淡鹽水或者淘米水浸泡5分鐘，再用清水沖洗干凈，這樣吃的時候就放心了。2菠菜，百分之九十七的菠菜檢出了氯菊酯，這是一種殺蟲劑，在歐洲是禁用的。去除菠菜農藥殘留的最好方法是熱燙。3蘋果，90%的蘋果都被檢測出有農藥殘留，其中80%以上含有二苯胺，這也是歐盟農藥中禁止的一種毒性物質，所以吃之前最好削皮。

我想你想說的是市面上哪個蔬菜 農藥殘留最多。目前根據-1農藥的殘留檢測，番茄、白菜、花菜、黃瓜、空心菜蔬菜的殘留最多。其中空心菜的殘渣是第一位的，因為空心菜種到地里后，往往會把嫩的部分摘下來，根就會長出來，大概5-7天，這個過程很快。由于蕹菜是夏季種植，夏季氣溫較高，蟲害更嚴重，菜農不得不連續作戰農藥的。

農藥哪些殘基最多蔬菜？白菜白菜:因為幾乎每層都長，會打一個通便藥。根莖:代表胡蘿卜，要應用很多年，土壤中殘留的農藥數量驚人。一些薄皮的水果和蔬菜:如黃瓜和西紅柿，當然幾乎沒有，比如櫻桃、油桃，基本沒有蟲害，所以劇毒的農藥幾乎不用，殘留也少。谷物、茶葉、畜產品等，也有殘留。農藥施用于農作物，一部分附著在農作物上，一部分分散在土壤、大氣和水中，剩下的一部分農藥會被植物吸收。