對于農藥在茶葉上的殘留,建議大家喝茶時注意兩點:一是短時間洗茶,網上一直有個瘋狂的說法,90%以上的茶樹都會噴農藥,喝春茶相當于喝農藥,如果茶園沒有專門的灌溉水源,可能受灌溉水源農藥的污染影響,導致茶葉中檢出農藥殘留,如果茶園沒有與周圍農田隔離,一旦農田使用,農藥、農藥有可能被風吹到茶園,導致茶葉檢出農藥殘留。
對于是否有殘留的問題,一般可以用常用的便攜式農藥殘留檢測儀農藥來檢測殘留。但是,茶葉中殘留的農藥一般會消失多久?這個說的很多,因為如果茶葉吸收了農藥殘渣,基本上就和茶葉融為一體了。我們知道農藥在種茶的過程中不可避免的會被用來殺蟲,在泡茶的過程中會混入灰塵,所以很多愛茶的人都認為洗茶可以洗掉上面的有害物質,但是我今天要說的是:灰塵可以洗掉,但是農藥洗不掉。
茶葉是否有殘留農藥肉眼看不出來。一般紅茶要看生產日期。春茶一般殘渣較多。還有,用開水沖泡一次后,看看茶葉有沒有洞。如果有洞,就有蟲咬。如果有蟲咬,要看生產日期。農藥越少殘留。個人認為目前茶葉中會有農藥殘留。喝茶前用開水沖一下,會去掉一部分。真正有效的辦法是依靠茶葉質檢部門,通過物理或化學方法鑒別茶葉是否含有農藥。
感官鑒定,也叫評價,第一形狀屬于外觀鑒定。感官鑒別可分為四項:一是繩子,繩子的不同種類,繩子的不同要求和呈現方式,如彈性、平直度、粗細、扁率、壓碎重量等等。應該符合這個品種的正常情況。二是色澤,無論是暗沉還是光澤,也要符合品種的要求,如紅棕色紅茶、全新綠色綠茶、棕綠色花茶等。第三是清潔度,要干凈無梗,片數不能超標,不能含有非茶葉夾雜物。第四是溫柔。同一品種的茶葉,白芽多的為好。繩子雖然粗了點,但是細嫩透亮。
3、茶葉上有 農藥殘留嗎有些茶葉上有農藥殘留,因為很多農藥不容易分解,會富集在土地茶樹上。雖然目前不使用農藥,但只要在農藥之前使用過,就有可能在之前使用。如果茶園沒有與周圍農田隔離,一旦農田使用,農藥、農藥有可能被風吹到茶園,導致茶葉檢出農藥殘留。如果茶園沒有專門的灌溉水源,可能受灌溉水源農藥的污染影響,導致茶葉中檢出農藥殘留。