農藥在土壤中，主要采用以下途徑降解:1生物降解包括微生物分解2光解部分農藥見光解如辛硫磷，3水解4化學,農藥of降解可分為生物性降解和非生物性降解,您好，親愛的，農藥在土壤中，主要有以下幾種途徑降解:1生物降解包括微生物分解2光解部分農藥見光解如辛硫磷等,降解農作物中的農藥殘留，每種農藥不同,農藥在土壤中降解包括光化學降解化學降解和微生物降解。
農藥如何從蔬菜中去除？1儲存方法:很多農藥在氧化劑或生物酶催化作用下容易氧化。一些便于儲存的蔬菜，如根莖類、瓜類、水果類、葉菜類、白菜類等。，買回后放置一段時間，使空氣中的氧氣和蔬菜中的酶等活性物質與殘留的農藥發生反應，使農藥被氧化降解和還原-1。2去皮法:一般蔬菜表面殘留最高農藥。對于黃瓜、冬瓜、南瓜、蘿卜、茄子等瓜果，最好先去皮，再沖洗干凈。
不能去皮的蔬菜要充分洗凈，先洗干凈，然后浸泡10分鐘，可以加入一些果蔬洗液，再洗5-6次。實驗表明，該方法可去除蔬菜表面75-85%的殘留物。生長期較長的蔬菜，如白菜、生菜等，需要將葉子掰斷，逐一浸泡沖洗，去除大白菜和深層葉子上的殘留物。4.堿洗法:大部分化學藥品農藥都是酸性的，浸泡在堿水中可以發生中和反應，去除菜渣農藥的效果更好。先在清水中加入一撮堿性面條，然后在蔬菜中浸泡10分鐘左右，再用清水沖洗干凈即可食用。
教你如何去除農藥殘渣。農藥是一種或多種化學合成或衍生自其他生物天然物質的物質的混合物及其制劑。農藥在預防、消除或控制危害農業、林業的病害、雜草及其他有害生物中發揮重要作用。此外，一些農藥還有效地調節植物和昆蟲的生長。但是農藥殘留問題已經成為危害人體健康甚至生命安全不可忽視的重要因素。可見，有效減少日常飲食中食物中的農藥殘留，是關系到全家健康的大事，值得所有媽媽認真思考和行動。
如早期使用有機磷農藥對人或哺乳動物有很大毒性，大量接觸或攝入可引起急性中毒，甚至死亡。而且有些農藥還可以通過胎盤進入胎兒體內，有一定的致畸作用。另外，農藥也是人類致癌和突變的根本原因之一。第二食品中農藥殘留的主要來源:-1/施用對農作物的直接污染:農藥殘留存在于農作物的外表或內部，其污染程度主要取決于農藥的性質、施用方法和施用方式。此外，溫度、日照、風速和降雨量都會影響農藥和降解的去除。
