農藥受污染蔬菜品種主要是有機磷農藥,除了削皮，還有幾種簡單的方法可以去除法庭上蔬菜水果上的殘留物農藥浸泡和洗滌:農藥污染的蔬菜主要是有機磷農藥,但水洗是去除蔬菜水果上其他污染物和殘留物農藥的基本方法，主要用于葉類蔬菜，如菠菜、黃花菜、韭菜菜花生菜、大白菜,什么農藥可以殺死所有雜草而不傷害蔬菜。
農藥殘留問題已經進入我們的日常餐桌，威脅著人們的健康。所以，要保護家人的健康，一定要知道這些招數！削皮法蔬菜水果表面的農藥的量比較大，所以削皮是去除殘留農藥的較好方法。可用于蘋果、梨、獼猴桃、黃瓜、胡蘿卜、甜瓜、南瓜、茄子和蘿卜。在處理時，要防止去皮后的蔬菜和水果再次混合污染。水浸泡法一般來說，蔬菜至少要用清水洗3-6遍，然后用淡鹽水浸泡，再洗一遍。包好的蔬菜，先切好，用清水浸泡1-2小時，再用清水沖洗干凈，去除殘留農藥。
1。將蔬菜浸泡在水中一段時間，但這種方法只能去除蔬菜表面部分農藥，需要搭配果蔬清洗劑。2.加熱水果和蔬菜，使其在高溫下溶解。這種方法適用于其他方法不能完全消除的水果和蔬菜。可以明確的說農藥在菜上是洗不干凈的。有人說用洗菜液能洗，那就洗不干凈了。蔬菜在生長過程中，在光合作用下，農藥已經浸透到植物的根部，蔬菜內外都有農藥存在。
可以先用清水沖洗，再用軟刷。最后去皮，這樣就不會被臟水污染果肉了。我主張國家研究無害農藥。可能大家覺得我異想天開。其實我們國家的技術已經發展到一口氣可以檢測酒駕，一滴血可以檢測血糖，除草劑可以殺死雜草，農作物正常生長。小蘇打可以分解果蔬表皮的有機磷殘留農藥。泡好后別忘了沖洗。第四是加熱方式。有的蔬菜洗干凈，用開水燙一下，再用清水沖洗，然后煮熟吃，高溫去除殘渣。有些蔬菜，如芹菜、菠菜等，可以放入開水中焯幾分鐘，這樣可以有效去除藥物殘留。
