1流水沖洗浸泡法。農(nóng)藥受污染蔬菜品種主要是有機(jī)磷農(nóng)藥。有機(jī)磷農(nóng)藥不溶于水，這種方法只能去除部分農(nóng)藥污染。但水洗是去除蔬菜水果上其他污染物和殘留物農(nóng)藥的基本方法，主要用于葉類蔬菜，如菠菜、黃花菜、韭菜菜花生菜、大白菜。一般用清水反復(fù)洗掉表面污垢，然后用清水浸泡15分鐘，再用流水沖洗兩三遍。果蔬清洗劑可增加農(nóng)藥，洗滌時(shí)可加入少量果蔬清洗劑。
有機(jī)磷農(nóng)藥在堿性環(huán)境下分解迅速，因此該方法是去除農(nóng)藥污染的有效措施。可用于各種蔬菜和水果。方法是先把表面的污垢洗干凈，用堿水浸泡，一般是500毫升的水，加入堿面5至10克浸泡5至15分鐘，然后用清水沖洗3至5次。蔬菜水果表面的農(nóng)藥的量比較大，去皮是去除殘留農(nóng)藥的較好方法。可用于蘋果、梨、獼猴桃、黃瓜、胡蘿卜、甜瓜、南瓜、茄子和蘿卜。農(nóng)藥在儲(chǔ)存過程中，可緩慢分解成對人體無害的物質(zhì)。
4、什么 農(nóng)藥可以殺死所有的雜草,而不傷害蔬菜?沒有這個(gè)農(nóng)藥。除草劑可以除草，但是除草劑也會(huì)傷害蔬菜！所以一般都是在種菜之前用除草劑！它是一種高效低毒的苯胺類除草劑。直播菜地如白菜、菜花、韭菜、香蔥，出苗前，每667m2用33%乳油100125ml，加水3035kg進(jìn)行土面噴灑，然后澆水。白菜、茄子、青椒、生菜、番茄等移栽菜田，每667m2使用33%乳油100150ml，加水4050kg。
是一種氨基酸酯類選擇性除草劑，用于芽前土壤處理，可用于防治甘薯、黃瓜、番茄芹菜菜花西蘭花、菠菜、蕓豆、生菜、蘿卜、馬鈴薯等多種蔬菜田的雜草。什么農(nóng)藥可以殺死所有雜草而不傷害蔬菜？除草劑不可能對蔬菜完全無害，只能把危害降到最低。不同種類的除草劑由于使用濃度不同，對后茬作物的影響也不同。濃度越高，在土壤中停留的時(shí)間越長。所以農(nóng)民在決定種什么的時(shí)候一定要考慮作物用什么除草劑，才不會(huì)造成傷害和損失。
5、 菜花怎么洗才能徹底去除 農(nóng)藥?儲(chǔ)存方法很多農(nóng)藥在氧化劑或生物酶催化作用下容易被氧化。一些便于保存的蔬菜，如根、瓜、果、葉等，買回后存放一段時(shí)間，使空氣中的氧氣和蔬菜中的酶等活性物質(zhì)與殘留的農(nóng)藥發(fā)生反應(yīng)，使農(nóng)藥被氧化降解，減少農(nóng)藥的殘留量，從而降低其毒性。一般去皮法在蔬菜表面的殘留最高農(nóng)藥。對于黃瓜、冬瓜、南瓜、蘿卜、茄子等瓜果，最好先去皮，再?zèng)_洗干凈。洗出來的有機(jī)磷農(nóng)藥多是一些磷酸鹽或酰胺，這些農(nóng)藥在水中分解成無毒物質(zhì)。
6、花椰菜容易產(chǎn)生黑斑病嗎?用什么 農(nóng)藥效果好呢?西蘭花一般容易發(fā)生黑斑病。農(nóng)民可以用咪鮮胺錳鹽吡唑醚菌酯或苯醚甲環(huán)唑噴灑，然后每七天噴灑一次農(nóng)藥。一般開花期要重新追肥，幾公斤復(fù)合肥或尿素和硫酸鉀一起噴農(nóng)藥。一定要注意及時(shí)防治病蟲害，這樣花椰菜才能長得好。花菜對生長溫度的要求非常高，對農(nóng)藥的選擇也是如此。最好用農(nóng)藥含磷肥，能徹底擺脫這種病害，增加花菜產(chǎn)量。
西蘭花黑斑病可采用咪鮮胺錳鹽、吡唑醚菌酯或苯醚甲環(huán)唑、嘧菌酯、磷酸二氫鉀每7天噴施1次。每畝地施腐熟糞肥10立方米，然后均勻撒施三元復(fù)合肥100公斤、尿素30公斤、硼砂4公斤、鉬酸銨1公斤，并設(shè)置高壟種植，使撒施的肥料基本集中在種植壟上。可通過噴灑農(nóng)藥來防治蔬菜蟲。菜花容易發(fā)生猝倒病，這種病只能以控制為主，所以可以用第一種控制，病苗要立即拔除，防止病情蔓延。
7、怎么去除蔬菜上的 農(nóng)藥農(nóng)藥如何從蔬菜中去除？除了削皮，還有幾種簡單的方法可以去除法庭上蔬菜水果上的殘留物農(nóng)藥浸泡和洗滌:農(nóng)藥污染的蔬菜主要是有機(jī)磷農(nóng)藥。有機(jī)磷農(nóng)藥不溶于水，這種方法只能去除部分被污染的農(nóng)藥。然而，清洗是去除蔬菜和水果上其他污垢和殘留物的基本方法。主要用于葉類蔬菜，如菠菜、黃花菜、韭菜菜花生菜、大白菜。一般先用水洗掉表面污垢，再用清水浸泡不少于10分鐘。
浸泡后用清水沖洗2-3次。堿水浸泡法:有機(jī)磷農(nóng)藥在堿性環(huán)境下分解迅速，因此該方法是去除農(nóng)藥污染的有效措施，可用于各種蔬菜水果。方法是先將表面的污垢洗凈，用500毫升堿水浸泡，加入5-10克堿面5-15分鐘，再用清水沖洗3-5次。存放方法:農(nóng)藥在環(huán)境中，隨著時(shí)間的推移，可慢慢分解成對人體無害的物質(zhì)。因此，將容易保存的果蔬存放一定時(shí)間，可減少殘留農(nóng)藥。
8、白菜打什么殺蟲劑好大白菜可噴灑氯氰菊酯甲氨基阿維菌素苯甲酸鹽和氯蟲苯甲酰胺懸浮劑混合吡蟲啉殺滅害蟲。可以用氯氰菊酯甲氨基阿維菌素苯甲酸鹽和氯蟲苯甲酰胺懸浮劑混合吡蟲啉噴灑大白菜來殺滅害蟲，大白菜苗期脆弱，易受病蟲害影響，導(dǎo)致長勢不佳，影響大白菜產(chǎn)量。在大白菜生長過程中，要更加重視大白菜的管理，做好病蟲害的防治工作，大白菜在苗期是最脆弱的時(shí)期，容易發(fā)生病蟲害。常見害蟲為蚜蟲、菜青蟲，可噴灑氯氰菊酯甲氨基阿維菌素苯甲酸鹽、氯蟲苯甲酰胺懸浮劑、吡蟲啉。
