香菇菌絲怕什么農(nóng)藥,香菇最怕什么農(nóng)藥

香菇菌種和袋料生產(chǎn)中常見的競爭雜菌有毛霉、根霉、曲霉、青霉、新孢霉、木霉(俗稱Trichdermaviride)危害特性:(1)與香菇 菌絲競爭營養(yǎng)物質(zhì)，導(dǎo)致產(chǎn)量降低。(2)與-1 菌絲競爭氧氣，特別是在-1菌絲接種后不久，由于雜菌菌絲生長較快。常被雜菌覆蓋菌絲-1菌絲，導(dǎo)致香菇 菌絲缺氧窒息死亡，使培養(yǎng)基發(fā)熱、發(fā)酵、產(chǎn)酸、發(fā)臭。

(4)一些常見的真菌，如木霉菌，既是競爭真菌，又是寄生入侵真菌，能分泌毒素，抑制或毒害直至被殺死-1菌絲。綜合防治措施:(1)以上創(chuàng)造適宜培養(yǎng)條件的競爭雜菌的共同特點(diǎn)是喜歡高溫高濕環(huán)境，因此避免香菇高溫高濕的菌種和菌袋培養(yǎng)環(huán)境，盡量將培養(yǎng)室溫度降低到22℃以下。

1接種地點(diǎn)接種地點(diǎn)應(yīng)設(shè)在100m m范圍內(nèi)無污染源的有遮擋、干燥、密閉的地方，開放接種前，接種室應(yīng)進(jìn)行清潔，并用福爾馬林溶液消毒，以消除雜質(zhì)。香菇接種時(shí)選擇晴朗干燥的天氣，可有效提高接種成活率。2接種季節(jié)接種季節(jié)要適宜。一般在冬春季進(jìn)行開放式接種，因?yàn)橄那锛靖邷厝菀自斐杉?xì)菌污染，無法進(jìn)行開放式接種。冬季接種時(shí)，氣溫較低，可采用開放式接種技術(shù)。

4香菇接種場所使用的接種場所必須保持清潔，同時(shí)接種工作人員必須技術(shù)熟練，操作規(guī)范。接種前用福爾馬林溶液等消毒劑徹底消毒接種部位，在棚內(nèi)放置一段時(shí)間后立即播種。接種時(shí)，先用消毒液擦拭棒體打孔，然后立即放入菌種，待所有棒體接種完畢后，用農(nóng)膜覆蓋下層，幾個(gè)人一組配合接種操作。

菇房通風(fēng)不好，空氣濕度太高，菌種質(zhì)量不好等等都會導(dǎo)致這種霉菌。加強(qiáng)通風(fēng)，控制合適的空氣濕度。發(fā)現(xiàn)白霉菌的地方，涂抹或噴灑克霉靈藥物，看看效果如何。如果接種口周圍的區(qū)域?yàn)榛疑６胰绻L的比較快，應(yīng)該是毛霉感染。請?jiān)儆^察一下。如果以后顏色變了。那么應(yīng)該是木霉或者其他雜菌感染。估計(jì)是培養(yǎng)物滅菌不徹底，帶菌。

青霉屬。是香菇生產(chǎn)過程中最易發(fā)生且危害極大的競爭性雜菌。病原體①細(xì)菌感染。(2)違反操作規(guī)程造成污染。③接種工具、接種室、產(chǎn)卵室消毒不徹底引起青霉菌感染。④包裝袋破損，造成綠霉污染。⑤高溫高濕易感染青霉菌。預(yù)防和控制方法。選擇高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、抗逆性強(qiáng)的未感染菌株。2.將料袋在爐內(nèi)加熱至100℃22小時(shí)，一定要蒸透滅菌。

3.15 ~ 20m2的接種室在接種前18小時(shí)用38%甲醛500g熏蒸消毒，接種工具放入密封的接種盒中用15g菇寶30分鐘消毒，15 ~ 20m2的產(chǎn)卵室前一天用硫磺熏蒸消毒，再用50g甲醛熏蒸消毒。4.利用溫度控制青霉菌香菇 菌絲最適生長溫度為22 ~ 24℃，超過23℃時(shí)青霉菌最易感染。因此，根據(jù)香菇 菌絲和青霉菌所需的最適溫度，控制和避免高溫環(huán)境，采取以下措施:①室內(nèi)接種期。

原因1。香菇房間設(shè)置不當(dāng)，比如窗戶太少，室內(nèi)光線太暗。2.培養(yǎng)基具有高含水量或高空氣濕度。3.通風(fēng)量太少，特別是菌絲開始加大通風(fēng)量的時(shí)候。4.翻膜太輕，或者翻膜時(shí)間太短，或者食材中添加了過多的玉米粉等含氮物質(zhì)。防治方法:當(dāng)香菇從袋中取出，菌絲變厚變白，長到2 cm時(shí)仍不倒伏，出現(xiàn)凹凸不平菌絲時(shí)，應(yīng)揭膜通風(fēng)一至數(shù)天，然后蓋膜至栽培袋及周圍不粘為止。

1。木霉菌。木霉菌又稱青霉菌，廣泛分布于各種植物殘?bào)w、土壤和空氣中。木霉菌通過孢子傳播，常借助氣流、水滴、昆蟲、原料、工具、操作者的手和衣服等。，并侵入培養(yǎng)基，一旦條件適宜，就會萌發(fā)繁殖。當(dāng)生產(chǎn)環(huán)境不清潔，培養(yǎng)料滅菌不徹底，接種操作不嚴(yán)格，又處于高溫高濕的條件下，就會給木霉菌侵染帶來機(jī)會，尤其是多年的菇場、老菇房，往往是木霉菌猖獗危害的地方。

木霉菌適應(yīng)性強(qiáng)，繁殖速度快。能分泌毒素，抑制-1菌絲的生長，木霉能在生長勢減弱的香菇 菌絲體上生長，引起香菇組織細(xì)胞溶解死亡。木霉菌能在4 ~ 42℃范圍內(nèi)生長，孢子在高濕環(huán)境中萌發(fā)，香菇 medium入侵時(shí)，初期為白色棉絮，后期變綠。如果菌株受到木霉菌的危害，則必須將其丟棄，即使它稍微易感，到目前為止，木霉還沒有理想的根治藥物。常用的殺菌劑只能抑制木霉菌，不能殺死它，增加劑量只能殺死木霉菌和香菇 菌絲。