可以先用水洗net洗,然后放入沸水中2到4分鐘,再用清水洗1到2次,先用清水清洗表面污染物,再用開(kāi)水燙25分鐘,可去除90%以上的殘?jiān)r(nóng)藥,一般先用水洗掉表面污垢,否則相當(dāng)于用稀釋的農(nóng)藥浸泡果蔬,用淡鹽水清洗蔬果上的殘?jiān)菊静蛔∧_農(nóng)藥,水洗浸泡法:被污染的蔬菜農(nóng)藥品種主要是有機(jī)磷農(nóng)藥,不溶于水。
家里有幾種簡(jiǎn)單的去除蔬菜水果上殘留的方法農(nóng)藥:浸泡水洗方法:蔬菜被污染農(nóng)藥品種主要是有機(jī)磷農(nóng)藥,不溶于水,這種方法只能去除部分污染。但水洗是去除蔬菜水果中其他污染物和殘留物的基本方法農(nóng)藥,主要用于葉類(lèi)蔬菜,如菠菜、黃花菜、韭菜、生菜、大白菜等。一般先用水洗掉表面污垢,再用清水浸泡不少于分鐘。果蔬清洗劑可以增加農(nóng)藥的溶出度,所以浸泡時(shí)可以加入少量的果蔬清洗劑。
堿水浸泡法:有機(jī)磷農(nóng)藥在堿性環(huán)境下分解迅速,因此該方法是去除農(nóng)藥污染的有效措施。可用于各種蔬菜和水果。方法是先將表面的污垢洗去,用堿水浸泡,將堿性面條加入正常毫升水中浸泡克至分鐘,然后用清水沖洗干凈。去皮方法:蔬菜水果表面的農(nóng)藥的量比較大,所以去皮是去除殘留農(nóng)藥的較好方法。可用于蘋(píng)果、梨、獼猴桃、黃瓜、胡蘿卜、甜瓜、南瓜、茄子和蘿卜。儲(chǔ)存方法:農(nóng)藥在儲(chǔ)存過(guò)程中可以隨著時(shí)間的推移慢慢分解成無(wú)害物質(zhì)。
1。水洗浸泡法:被污染的蔬菜農(nóng)藥品種主要是有機(jī)磷農(nóng)藥,不溶于水。這個(gè)方法只能去除部分被污染的農(nóng)藥,但是水洗是。主要用于葉類(lèi)蔬菜。一般先用水洗掉表面污垢,否則相當(dāng)于用稀釋的農(nóng)藥浸泡果蔬。然后在清水中浸泡至少10分鐘。果蔬清洗劑可增加農(nóng)藥的溶出量,所以浸泡時(shí)可加入少量果蔬清洗劑,浸泡后用流水沖洗2-3次即可。
方法如下:首先將表面污垢清洗干凈,用堿水浸泡5-15分鐘,然后用清水沖洗3-5遍。3.去皮方法:外觀凹凸不平或有毛的蔬菜水果容易被污染農(nóng)藥,所以去皮是去除殘留較好的方法農(nóng)藥。4.存放方法:農(nóng)藥可隨著時(shí)間的推移慢慢分解成對(duì)人體無(wú)害的物質(zhì),因此易保存的果蔬存放一定時(shí)間,可減少殘留農(nóng)藥。一般要存放15天以上。同時(shí),建議不要立即食用新鮮采摘的果蔬。