很多人都知道，大部分蔬菜都噴了農藥來預防病蟲害,蔬菜的莖稈和梗是農藥最多殘留的部分，比如靠近大白菜根部的梗和柿子椒的凹部，農藥比其他部分多，吃的時候扔掉比較好,那么，農藥在同一種蔬菜上的分布有區別嗎,為什么蔬菜上的農藥殘留總是堆積在這些部位,農藥殘留最多的蔬菜有哪些,哪里最多農藥。
在飲食方面，我們離不開蔬菜。蔬菜富含維生素。多吃蔬菜對你的健康有好處。但是因為害蟲也喜歡吃蔬菜，所以我們在種菜的時候不得不用農藥。農藥蔬菜中的殘留如果食用會影響人的健康。那么，要不要特別注意呢？很多人喜歡吃豇豆、白菜、菜花、白菜、莧菜、辣椒、茄子，害蟲也喜歡吃，尤其是豇豆、茄子。所以這些蔬菜存在農藥殘留的問題，影響食用安全。
此外，根和葉的硝酸鹽污染遠高于花和果實。所以，盡量多吃水果、豆類、食用菌，如黃瓜、番茄、毛豆、蘑菇等。注意補充一些維生素C阻斷亞硝酸鹽的形成，從而減少葉菜的潛在危險。很多朋友喜歡生吃蔬菜。他們認為生吃蔬菜可以更好地吸收營養。實際上，未煮熟的蔬菜中可能含有有毒物質。專家指出，蔬菜的營養未經加工得以保留，但有毒有害物質也毫發無損。
2、哪些蔬菜含 農藥殘留多農藥殘留最多的蔬菜有哪些？在飲食方面，我們不能沒有蔬菜。蔬菜富含維生素。多吃蔬菜對你的健康有好處。但是因為害蟲也喜歡吃蔬菜，所以我們在種菜的時候不得不用農藥。農藥蔬菜中的殘留如果食用會影響人的健康。那么，要不要特別注意呢？很多人喜歡吃豇豆、白菜、菜花、白菜、莧菜、辣椒、茄子，害蟲也喜歡吃，尤其是豇豆、茄子。所以這些蔬菜存在農藥殘留的問題，影響食用安全。
此外，根和葉的硝酸鹽污染遠高于花和果實。所以，盡量多吃水果、豆類、食用菌，如黃瓜、番茄、毛豆、蘑菇等。注意補充一些維生素C阻斷亞硝酸鹽的形成，從而減少葉菜的潛在危險。很多朋友喜歡生吃蔬菜。他們認為生吃蔬菜可以更好地吸收營養。實際上，未煮熟的蔬菜中可能含有有毒物質。專家指出，蔬菜的營養未經加工得以保留，但有毒有害物質也毫發無損。
3、 農藥多的蔬菜,哪些蔬菜 農藥多,哪些蔬菜易長蟲為了保證食用蔬菜的安全性，降低農藥中毒的風險，在日常生活中選擇一些受農藥污染較小的蔬菜仍然是一種有效的方法。北京市農林科學院蔬菜研究中心高級農藝師陳春秀告訴記者，豇豆、洋蔥、韭菜、黃瓜、番茄、油菜、茄子、大白菜、青菜、雞毛用得比較多。豇豆韭菜農藥很多豇豆、四季豆、豌豆、扁豆愛吃蟲子，會大量種植農藥。敏感豆從播種到收獲，只需要兩個多月的時間，但在此期間，它們會受到20多種害蟲的侵襲，往往還會受到至少10種植物病害的困擾。
4、蔬菜的哪些部位殘留 農藥最多?很多人都知道，大部分蔬菜都噴了農藥來預防病蟲害。那么，農藥在同一種蔬菜上的分布有區別嗎？哪里最多農藥？讓我們一起來看看吧，蔬菜的莖稈和梗是農藥最多殘留的部分，比如靠近大白菜根部的梗和柿子椒的凹部，農藥比其他部分多，吃的時候扔掉比較好。為什么蔬菜上的農藥殘留總是堆積在這些部位？國家蔬菜工程技術研究中心相關研究人員指出，這與蔬菜的生長方式和噴施方法有關。
