如何正確洗掉蔬菜 農藥上的殘留物？熱水有效嗎？很多農藥溶于水撒在蔬菜表面有殺滅害蟲的作用，所以農藥一定會溶解。如果蔬菜浸入水中，殘留在表面的農藥的一部分會溶解在水中，慢慢地細胞壁就會吸收含有這些農藥濃度的水。時間越長，越不安全。因此，北京科技學院副院長劉慶軍認為，適當的浸泡和熱水加熱確實有助于消除農藥殘留物，但不能延長時間。
劉慶軍說，用鹽水或弱堿浸泡后，效果沒有太大差別。另外，浸泡在蔬菜中超過20分鐘也不會產生進一步的效果。另外，有研究表明蔬菜的亞硝酸鹽含量會增加。所以不建議長期浸泡蔬菜。用開水煮蔬菜確實有去除有機磷的效果農藥。同時，煮熟的菜肴能有效清除草酸和亞硝酸鹽。但是，煮太久也不好。因為有些蔬菜煮太久會導致亞硝酸鹽含量增加。
5、怎樣洗 蔬菜去 農藥最好果蔬農藥通常，它溶于水，不耐高溫。只要方法得當，殘留物是可以巧妙去除的。首先我們知道-2農藥的品種主要是有機磷農藥。有機磷農藥不溶于水，這種方法只能去除部分被污染的農藥。但水洗是去除蔬菜水果上其他污垢和去除殘渣農藥的基本方法。主要用于葉子蔬菜，如菠菜、黃花菜、韭菜、生菜、大白菜等。一般先用水洗掉表面污垢，再用清水浸泡不少于10分鐘。果蔬清洗劑能促進農藥，所以浸泡時可以加入少量果蔬清洗劑。
6、怎樣用堿水去除 蔬菜上的 農藥浸泡洗滌法:蔬菜污染農藥品種以有機磷農藥為主，不溶于水。這種方法只能去除部分被污染的農藥。但水洗是去除蔬菜水果上其他污垢和殘留物農藥的基本方法，主要用于葉子蔬菜，如菠菜、黃花菜、韭菜、生菜、大白菜等。一般先用水洗掉表面污垢，再用清水浸泡不少于10分鐘。果蔬清洗劑可以增加農藥的溶出度，所以浸泡時可以加入少量的果蔬清洗劑。泡好后用流水沖洗兩三遍。
可用于各種蔬菜水果。方法是先將表面污垢沖洗干凈，用堿水浸泡5至15分鐘，再用清水沖洗3至5次。去皮方法:蔬菜瓜面農藥比較大，所以去皮是比較好的去渣方法農藥。可用于蘋果、梨、獼猴桃、黃瓜、胡蘿卜、甜瓜、南瓜、茄子和蘿卜。儲存方法:農藥在儲存過程中可以隨著時間的推移慢慢分解成無害物質。因此，將容易保存的瓜果蔬菜存放一定時間，可以減少農藥的殘留。
7、大家知道怎么能清洗瓜果 蔬菜中的 農藥成分?1:用鹽水洗鹽是一種穩定的化合物。用鹽洗果蔬只能初步去除表面污垢和寄生蟲，不能有效去除農藥。當鈉的滲透壓大于植物表面細胞的滲透壓時，就會進入植物細胞形成過量的鈉殘留，對腎病、高血壓患者影響很大。二:水溶性農藥可在水中清洗，但仍需用果蔬體積5倍以上的流動清水清洗30分鐘以上，但只對農藥殘留在果蔬表面有效，對農藥殘留在蠟質部位和其他部位完全沒有影響。
然而，表面活性劑在自然界中重新形成環境激素，并最終回到人類生活中。四:農十里16號農十里16號與清水混合，用果蔬浸泡五分鐘左右，輕輕揉搓，清水洗凈。馬拉硫磷甲胺磷氰戊菊酯，去除率為100.0%。電離交換過程中的吸附中和與分解原理。它允許具有強粘附力的表面雜質分解或脫落。輕松去除人造果蠟，用水量少。洗水果時，你應該用清水浸泡。一般先用水洗掉表面污垢，再用清水浸泡不少于10分鐘。
8、用淘米水洗菜,能有效的清除殘留在 蔬菜上的 農藥嗎?這幾年我們買蔬菜瓜果的時候就開始擔心殘留農藥。一些更貴的蘋果上面還有一層蠟，這是普通洗滌無法去除的。淘米水有清洗的特效蔬菜水果農藥，要去掉水果農藥-2/上的，可以用清水浸泡煮。其中清水泡洗法主要用于葉子蔬菜，如菠菜、生菜、大白菜等，一般先用清水洗掉表面污垢，去掉可見的染色部分，再用清水覆蓋水果蔬菜 part約5 cm，用流水浸泡不少于30分鐘。
