清水或熱水均可洗掉水果上的殘留物農(nóng)藥。聽說夏天有三寶，水果 空調(diào) wifi。簡直就是，怎么解暑？只有冰西瓜/荔枝/葡萄/桃子。然而，夏季的高溫使得水果在長途運(yùn)輸過程中更容易損壞和腐爛，保鮮問題成為果農(nóng)和商販的棘手問題。他們經(jīng)常使用各種方法保鮮，比如浸泡和打蠟。雖然這些保鮮方法的使用讓瓜果更加誘人，但我們不禁擔(dān)心，這樣的水果吃了會(huì)不會(huì)對(duì)健康有害？
有很多種物質(zhì)用于水果和蔬菜的保險(xiǎn)處理，包括天然的和合成的。天然防腐劑，如殼聚糖，是微生物發(fā)酵產(chǎn)生的多糖，能附著在果蔬表面形成薄膜，通過抑制果蔬的呼吸作用，從而延長果蔬的保質(zhì)期。化學(xué)合成，如1mcp(1甲基環(huán)丙烯)，可以延緩果蔬的成熟衰老。關(guān)于使用防腐劑是否會(huì)對(duì)人體造成危害，其實(shí)國家對(duì)防腐劑的使用是有明確規(guī)定的。只要按照國家標(biāo)準(zhǔn)使用防腐劑，就可以認(rèn)為對(duì)人體無害。
8、去除 農(nóng)藥殘留最好的方法是什么?水果蔬菜怎么清洗能去除 農(nóng)藥殘留泡洗法。對(duì)于農(nóng)藥這種可以去除部分污染的，一般是先用清水將洗掉的表面沖洗干凈，再用清水浸泡2030分鐘。堿水浸泡清洗法。廚房準(zhǔn)備一瓶小蘇打，先將表面污垢沖洗干凈，用小蘇打堿水(一般500ml水中加入5克和10克小蘇打)浸泡15分鐘左右，再用清水沖洗35次。沸水燙漂清洗法。有些蔬菜上的農(nóng)藥加熱可以失效。將蔬菜放入沸水中煮12分鐘，然后清洗干凈。蔬菜上的農(nóng)藥也會(huì)失去作用。
用淘米水浸泡清洗。在煮飯之前，每個(gè)家庭通常用清水將米洗幾次。我們可以把淘米的水省下來洗菜。鹽水清洗法。用1%3%的淡鹽水洗菜，不僅可以去除農(nóng)藥的一部分，還可以去除隱藏在蔬菜根部或蔬菜背面紋路中的各種蟲子。清水小蘇打除粉法。對(duì)于葡萄、櫻桃、車?yán)遄拥人葘⑺砻娴奈酃赶磧簦缓笤谛√K打堿水(一般是500ml水中加入5 g、10 g小蘇打)中加入一些面粉，提高水的粘度，浸泡15分鐘左右，再用清水沖洗35次。
9、有什么簡單的辦法,可去掉蔬菜上的 農(nóng)藥?大棚果蔬的香味蔬菜農(nóng)藥對(duì)于很多人來說，總覺得露地蔬菜比大棚蔬菜更自然，味道更好。但是以農(nóng)藥殘留量來說，大棚蔬菜可能會(huì)少一些農(nóng)藥殘留量。據(jù)環(huán)保專家介紹，大棚種植的果蔬可以通過防病毒網(wǎng)等物理方法進(jìn)行預(yù)防，所以農(nóng)藥較少。與大棚蔬菜相比，露地蔬菜似乎更天然，但病蟲害防治難度更大，所以需要更多農(nóng)藥。葉菜富含維生素，但葉菜也面臨著病蟲害的問題。
答案是冬天吃葉菜最安全。冬季和春秋兩季的葉菜相對(duì)安全，因?yàn)橄x少，幾乎不會(huì)受到打擊農(nóng)藥。夏天吃蔬菜要小心，因?yàn)檫@個(gè)時(shí)候不僅蟲子多，而且大棚里的蔬菜幾乎都收割完了。菜市場賣的蔬菜大多是露地蔬菜，農(nóng)藥殘留很多。專家還提醒，芳香類蔬菜食用更安全，如艾草莖、杭白菊、香菜等。，具有強(qiáng)烈的辣味，是天然驅(qū)蟲劑。這類蔬菜生蟲的概率比較小，打中農(nóng)藥的概率自然更少。
10、水果上的 農(nóng)藥怎么 洗掉先用洗潔精將水果洗凈，洗凈后用清水沖洗，再用清水浸泡10分鐘，使約-1洗掉80%殘留在水果表皮上。水果渣農(nóng)藥怎么洗？用一些這個(gè)，非常干凈。如果是簡單的，可以用水洗，但是不會(huì)清洗，農(nóng)藥還有殘留。洗潔精是可以用的，但是如果沒有用自來水充分清洗，很容易導(dǎo)致洗潔精殘留在胃里，時(shí)間長了還是會(huì)對(duì)身體造成傷害，3.可以選擇用鹽。
