1如何洗菜去除農(nóng)藥殘留1。淡鹽水可以溶解甲醛和農(nóng)藥殘留物用淡鹽水洗菜。關于淡鹽水的濃度，和我們平時漱口用的淡鹽水濃度差不多。關于洗菜的持續(xù)時間，可以用淡鹽水浸泡3-5分鐘，然后用清水沖洗干凈。淡鹽水洗菜的方法值得推薦。與清水相比，淡鹽水本身具有殺菌的作用。另外淡鹽水對甲醛的溶解度很大，可以溶解蔬菜中可能存在的甲醛殘留。其實不僅是蔬菜，你剛買的新衣服也可以用淡鹽水浸泡，這樣可以去除里面可能含有的甲醛殘留。
8、用什么東西 洗菜能去除 農(nóng)藥?用清水浸泡，洗幾次。對于普通的蔬菜，可以先用清水浸泡15分鐘左右，然后刷洗，再刷幾次，去除表面的一些農(nóng)藥殘渣。用食用堿或鹽水洗菜。由于農(nóng)藥主要是酸性的，在洗菜時，適當加入食用堿，浸泡五六分鐘不要太久，然后用清水沖洗干凈。食用堿面可以中和酸性農(nóng)藥，多洗幾次比較安全。/113對于皮比較厚的蔬菜，可以用鹽水洗，效果不錯。
菜花、芹菜、青椒、豆角等蔬菜食用前可先用熱水焯一下，取出洗凈一兩次，可隨著溫度的升高加速氨基甲酸酯類農(nóng)藥的分解，從而有效清除農(nóng)藥殘毒。注意不要過多使用熱水，這樣容易破壞蔬菜中的營養(yǎng)成分。脫皮農(nóng)藥殘留。對于塊根類蔬菜來說，削皮是比較好的去除殘渣的方法農(nóng)藥，因為表面凹凸不平或有毛的水果農(nóng)藥比較大，比如冬瓜、蘋果梨、黃瓜等，可以盡量削皮后再吃，但一定要注意削皮前清洗干凈，以免污染皮刀。
9、 洗菜的正確方法是什么?怎樣才可以洗干凈菜上的殘留 農(nóng)藥?被農(nóng)藥或農(nóng)藥污染的蔬菜，殘留量超過國家標準的，不得上市銷售和食用。雖然近兩年食品安全受到廣泛關注，如禁止使用劇毒農(nóng)藥無公害蔬菜種植區(qū)等，但部分地區(qū)存在差距，發(fā)展不均衡。此外，對農(nóng)藥殘留的檢測比較復雜，不具有普適性，部分蔬菜中農(nóng)藥的含量在市場上仍是魚龍混雜，一般不為消費者所知。浸泡清洗方法:被污染的蔬菜農(nóng)藥品種主要是有機磷農(nóng)藥。
10、用什么 洗菜去 農(nóng)藥殘留蔬菜農(nóng)藥殘留多。在洗菜添加，輕松去除農(nóng)藥殘留。太好了！1.將蔬菜浸泡在淡鹽水中。用清水沖洗至少3-6次，然后用淡鹽水浸泡1小時，再用清水沖洗1次。白菜類蔬菜，先切好，用清水浸泡2小時，再用清水沖洗干凈，去除殘渣。2.用陽光消毒蔬菜，會使蔬菜中的一些殘留物農(nóng)藥被分解破壞。據(jù)測定，蔬菜水果在陽光下照射5分鐘，有機氯和有機汞農(nóng)藥的殘留量會減少60%。
3.用淘米水洗淘米水是酸性的，有機磷農(nóng)藥遇到酸性物質(zhì)會失去毒性。用淘米水浸泡10分鐘左右，再用清水洗凈，可以減少蔬菜中殘留的農(nóng)藥成分，這種昆蟲遍布全國。它是十字花科蔬菜如卷心菜、花椰菜、花椰菜和萵苣的嚴重害蟲，雖然菜青蟲本身無害，但是菜青蟲吃樹葉，被咬的樹葉傷口容易誘發(fā)軟腐病。4.用小蘇打洗，首先，在水中放入一撮蘇打粉碳酸鈉，攪拌均勻，然后加入蔬菜，浸泡5至6分鐘，然后用水沖洗干凈。
