要去除農藥殘渣，用清水浸泡，鹽洗，面粉洗，去皮，焯一下。必須注意食品安全。如果你想吃安全的蔬菜，你必須徹底清洗它們。為了防治病蟲害，增加產量，會打蔬菜農藥。我們買的所有蔬菜上面都會有農藥殘留，所以在做之前要把蔬菜洗干凈。將蔬菜洗凈，浸泡在清水中。浸泡時間可以長一些，這樣可以去除蔬菜上的農藥殘留。用鹽洗菜。
可以直接用鹽搓蔬菜表面的皺紋，也可以在清水里放點鹽，把蔬菜泡在里面，再用清水仔細的洗干凈。鹽水可以去除蔬菜上的農藥殘留物。用面粉和水清洗蔬菜。農藥在蔬菜上的殘留是必然的。除了用清水浸泡，用鹽水洗，還可以用面粉和清水洗。將蔬菜放入清水中，在蔬菜上撒些面粉，攪拌均勻，浸泡一會兒，可以有效去除蔬菜上的污垢和農藥殘渣。
4、用淡鹽水浸泡果蔬,可以去除 農藥是真的嗎?鹽雖然能殺菌殺蟲，但對農藥來說只是紙老虎，無論是濃鹽水還是淡鹽水都無法去除瓜果表面殘留的農藥。所以淡鹽水不能泡野菜農藥白。雖然鹽可以殺菌殺死昆蟲，但是對于農藥殘留物真的很無奈。用淡鹽水清洗果蔬上的殘留物根本站不住腳農藥。與其加鹽做淡鹽水，不如直接用流動的水清洗。首先，鹽可以殺死昆蟲，尤其是一些有粘液的軟體動物。對他們來說，鹽是致命的殺手，但對農藥，其實只是紙老虎。無論是濃鹽水還是淡鹽水，都無法去除瓜果表面的農藥。
5、 洗菜時應用什么樣的水最能去除殘留的 農藥呢1。去污劑農藥效果最好。洗潔精的主要成分是表面活性劑，可以去除大部分農藥。但是，洗潔精畢竟也是化工產品。用洗潔精洗菜會有一些殘留，對人體也是有害的，所以不是最好的解決辦法。2.去除淘米水農藥，效果略遜于洗潔精。淘米水呈弱堿性。在堿性環境中，有機磷農藥會迅速分解。另外淘米水富含淀粉，可以吸附蔬菜表面的細小污垢。
6、怎么 洗菜能有效的清除殘留 農藥1清水漂洗浸泡:大部分農藥是酸性的，大部分農藥可以用微堿性的淘米水和洗潔精去除。洗的時候注意不要弄斷葉子，以免造成葉子內部的二次污染。因為農藥大部分是水溶性的，附著在蔬菜表面，所以農藥的表面只要清洗干凈就可以洗掉。通常情況下，用水沖洗表面，然后浸泡不少于10分鐘。重復這個過程23次，基本上大部分農藥都可以去掉。2剝去最外面的葉子:很多蔬菜最外面的葉子是附著農藥最多的，尤其是包心菜。最外面的葉子可以剝掉，避免誤食的風險農藥。
