2.用陽光消毒陽光蔬菜會分解蔬菜-1農藥的中間部分。據測定，-2農藥殘留水果在陽光下照射5分鐘，有機氯和有機汞的量會減少60%，且便于保存蔬菜，因此應在室溫下保存兩天左右。.用淘米水浸泡10分鐘左右，再用清水洗凈，可以減少蔬菜殘留農藥的成分。該蟲全國各地均有發現，是十字花科蔬菜如甘藍、西蘭花、菜花、生菜的嚴重害蟲。
5、怎樣去除 蔬菜中的 農藥 殘留蔬菜如何移除農藥？1儲存方法:很多農藥在氧化劑或生物酶催化作用下容易氧化。一些易儲存的蔬菜白菜，如根莖類、瓜類、水果類、葉類白菜等。，都是買回后放置一段時間，使空氣中的氧氣和蔬菜中的酶等活性物質與-1 農藥發生反應，使。2剝皮方式:一般蔬菜面農藥-1/量最高。對于黃瓜、冬瓜、南瓜、蘿卜、茄子等瓜果，最好先去皮，再沖洗干凈。
不能剝皮蔬菜要充分沖洗表面，先沖洗干凈，然后浸泡10分鐘，也可以加入一些水果蔬菜洗液，沖洗5-6次。實驗表明，可以去除表面75-85的蔬菜-1農藥。白菜和生菜的生長期長蔬菜，需要把葉子掰斷，一片一片地浸泡，才能把-1農藥從頭部和深層葉子中去除。4.堿洗法:化學藥品農藥大部分是酸性的，用堿水浸泡可以中和，去除蔬菜殘留/較好。先將一撮堿性面條加入清水中，溶解后放入蔬菜中浸泡10分鐘左右，再用清水沖洗干凈即可食用。
6、 蔬菜如何去除 農藥 殘留蔬菜很多都有農藥殘基。吃這些農藥殘留物蔬菜會對身體有害。蔬菜如何移除農藥 殘留？以下是我的分享經歷。讓我們來看看。1清水漂洗浸泡:大部分農藥是酸性的，大部分農藥可以用微堿性的淘米水和洗潔精去除。如何去除農藥 殘留？洗的時候注意不要弄斷葉子，以免造成葉子內部的二次污染。因為農藥大部分是水溶性的，附著在蔬菜的表面，只要清洗得當，就可以把農藥的表面洗掉。
重復這個過程23次，基本上可以去掉農藥的大部分。2.剝掉最外層的葉子:最外層的葉子很多都是附著在蔬菜最多的，尤其是大白菜的包裹葉子蔬菜，最外層的葉子可以剝掉避免食用農藥。3用熱水焯水:對于一些農藥殘留/難以去除的，如芹菜、白菜、青椒、豇豆等，在烹飪前，用清水洗凈表面，在沸水中焯水25分鐘，然后取出。
7、哪些 蔬菜 農藥 殘留多白菜白菜:因為幾乎每層都長，所以會打一個廁所藥。根莖:代表胡蘿卜，應施用多年，土壤中殘留 農藥的量驚人。一些薄皮的水果和蔬菜:如黃瓜和西紅柿。當然幾乎沒有，比如櫻桃、油桃，基本沒有蟲害，所以毒性大的農藥幾乎不用，殘留也很少。谷物，茶葉和畜產品也有殘留。農藥施用于農作物，一部分附著在農作物上，一部分分散在土壤、大氣和水中，剩下的一部分農藥會被植物吸收。
所以農藥 殘留幾乎無處不在，盡量去掉更重要。有什么方法可以減少農藥 殘留？去正規市場買水果蔬菜，最好買有機食品和綠色食品，其次是優質安全無公害產品，2盡量選擇農藥-1/可能性較小蔬菜，少選擇連續收獲蔬菜，如豆類、韭菜、黃瓜、羽衣甘藍。3切口容易被污染，蔬菜浸泡前不要切。切割前用水沖洗幾次，營養師教你五招去除果蔬農藥 殘留清水浸泡清洗:一般先用清水沖洗掉表面的污垢，去掉可見的污漬部分，再用清水覆蓋果蔬5 cm左右，用流水浸泡不少于30分鐘。
