浸泡后請注意徹底沖洗。小貼士:對于葉類蔬菜，去除農藥殘渣的較好方法是用水浸泡。最好在水中加入一些果蔬清洗劑，加速農藥的溶解。3.存放方法:空氣中的氧氣有分解part 農藥的作用，所以對于一些容易保存的果蔬，可以通過延長存放時間來減少part 農藥的殘留量。比如甜瓜、南瓜等不易腐爛的蔬菜，可以保存3天以上再食用。
8、怎么清洗蔬菜上的 農藥蔬菜上的 農藥怎么去除蔬菜吃前清洗的方法:1。清水沖洗浸泡:大部分是酸性的，用微堿性的淘米水和洗潔精可以去除大部分。洗的時候注意不要弄斷葉子，以免造成葉子內部的二次污染。因為農藥大部分是水溶性的，附著在蔬菜表面，所以農藥的表面只要清洗干凈就可以洗掉。一般浸泡前用水沖洗表面(不少于10分鐘)。重復這個過程2~3次，基本上大部分農藥都可以去掉。
3.熱水燙:針對一些難以去除農藥殘渣的蔬菜，如芹菜、白菜、青椒、豇豆等。，烹飪前可先用清水洗凈表面，放入沸水中焯2-5分鐘，取出，再用清水沖洗1-2次，可去除90%的殘渣。溶于油性農藥，大部分不會滲透到蔬菜中。蔬菜只要剝去一層皮，用熱水燙一下，農藥或殘留物質就能溶解。4.去皮清洗:帶皮的蔬菜，如黃瓜、胡蘿卜、冬瓜、南瓜、茄子等，可以先去皮，再用清水洗凈，這是最容易去除的方法農藥。
9、用什么 洗菜去 農藥殘留蔬菜農藥殘留很多。在洗菜添加，輕松去除殘渣農藥。太好了。1.將蔬菜浸泡在淡鹽水中。用清水沖洗至少36次，然后用淡鹽水浸泡1小時，再用清水沖洗1次。白菜類蔬菜，先切好，用清水浸泡2小時，再用清水沖洗干凈，去除殘渣。2.用陽光照射蔬菜消毒會使蔬菜中的一些殘留物農藥分解破壞。據測定，蔬菜和水果在陽光下照射5分鐘，有機氯和有機汞農藥的殘留量會減少60%。
3.用淘米水洗淘米水是酸性的，有機磷農藥遇到酸性物質會失去毒性。用淘米水浸泡10分鐘左右，再用清水洗凈，可以減少蔬菜中殘留的農藥成分。該蟲在全國各地均有發現，是甘藍、白菜、西蘭花、菜花、生菜等十字花科蔬菜的嚴重害蟲。雖然菜青蟲本身無害，但是菜青蟲吃樹葉，被咬的樹葉傷口容易誘發軟腐病。4.用小蘇打洗。首先，在水中放入一撮蘇打粉和碳酸鈉，攪拌均勻，然后加入蔬菜，浸泡5到6分鐘，然后用水沖洗干凈。
10、洗蔬菜用什么洗去 農藥蔬菜水果是每個家庭一日三餐必不可少的。蔬菜和水果中的維生素對保證我們的健康非常重要。但是蔬菜水果為了防止害蟲在生長過程中的入侵，通常會噴灑農藥。我們在吃蔬菜水果的時候，如果不把蔬菜水果上殘留的農藥清理干凈，這些農藥積累到一定量后，會嚴重影響我們的健康。如何去除蔬菜水果上殘留的農藥？
污染的農藥只能去除一部分，但清洗是去除蔬菜水果上其他污染物和去除農藥的基本方法。一般先用清水洗掉表面污垢，再用清水浸泡2030分鐘，使用果蔬清洗劑可以增加農藥的溶出度，所以浸泡時可以加入少量的果蔬清洗劑。泡好后用流水沖洗兩三遍，適合各種葉類蔬菜，如菠菜、黃花菜、韭菜、生菜、香菜、大白菜等。2.堿水浸泡清洗法，在家庭廚房里放一瓶小蘇打。
