用堿水洗的是什么樣的農(nóng)藥殘渣？對于含有有機磷農(nóng)藥的水果，可通過浸泡在堿水中去除農(nóng)藥殘渣。用堿水remove農(nóng)藥residue效果如何？弱堿性的淘米水可以對常用的有機磷農(nóng)藥和氯甲酸酯農(nóng)藥進行解毒，有機磷農(nóng)藥最好用堿水處理，用什么方法可以去除農(nóng)藥residue堿水浸泡清洗法:大部分有機磷農(nóng)藥在堿性環(huán)境下能迅速分解，所以用堿水浸泡是去除蔬菜殘留農(nóng)藥污染的有效方法之一。
1、關(guān)于用堿洗菜祛除農(nóng)殘的問題?用堿洗菜可以有效去除農(nóng)藥在果蔬上的殘留，但是有人說敵百蟲遇到堿會變得更毒。用堿洗菜可以有效去除果蔬中的農(nóng)藥殘留，沒問題。用堿水洗菜可以去除農(nóng)藥殘渣。首先，將一撮堿粉和碳酸鈉放入水中，攪拌均勻，然后加入蔬菜，浸泡5至6分鐘，然后用清水沖洗干凈。也可用小蘇打代替，但浸泡時間應(yīng)適當延長至15分鐘左右。答案:浸泡水洗法:蔬菜污染的農(nóng)藥品種主要是有機磷農(nóng)藥，不溶于水。此方法只能刪除農(nóng)藥的一部分。
2、洗青菜時在水中放入一點食用堿真的可以去除青菜上的殘留 農(nóng)藥嗎?無論用什么清洗方法，都只能清洗蔬菜表面的殘渣農(nóng)藥，不能清洗被蔬菜吸走的農(nóng)藥。如果菜渣農(nóng)藥超標嚴重，再洗就不安全了。不要指望靠清洗來解決殘渣農(nóng)藥的問題。建議去正規(guī)菜場、超市等正規(guī)地方購買，相對安全。大部分有機磷農(nóng)藥在堿性環(huán)境下能迅速分解，因此用堿水浸泡是去除蔬菜殘留農(nóng)藥污染的有效方法之一。
食用堿可以去除農(nóng)藥在蔬菜上的殘留，但是有一種經(jīng)濟方便的方法就是使用淘米水。淘米水不僅可以清潔皮膚，而且在烹飪中非常有用。例如，為了處理有魚腥味的蔬菜，可以在淘米水中加入鹽，然后用清水沖洗以去除魚腥味。殘留的農(nóng)藥可通過將葉子浸泡在淘米水中十分鐘，然后用清水沖洗干凈來去除。
3、淡鹽水的用途有哪些淡鹽水是用100毫升蒸餾水和大約一克鹽沖泡而成的。在日常生活中有幾個用途:一是補充出汗后身體流失的水分和鈉；二、補充腹瀉后腸道丟失的水分和鹽分，維持電解質(zhì)平衡；第三，用淡鹽水漱口，可以清除口腔內(nèi)的細菌，減輕口咽部炎癥引起的紅腫。制作方法:溫水加少許鹽，拌勻，唱至微咸。延伸資料:目前噴蔬果農(nóng)藥已經(jīng)司空見慣。
水溶性農(nóng)藥用清水清洗可以溶解吸收，但對脂溶性農(nóng)藥影響不大。脂溶性農(nóng)藥如果有機磷不溶于水，可以加入一些堿或者使用果蔬清潔劑。堿水為什么可以清洗農(nóng)藥？她解釋說，脂溶性農(nóng)藥可以溶于堿水，然后用清水洗凈。但堿在溶解農(nóng)藥殘留的同時，可能會分解果蔬中的營養(yǎng)成分。趙斌說，蔬菜和水果中的脂類物質(zhì)，如一些維生素等營養(yǎng)物質(zhì)，在堿性條件下會分解成水溶性物質(zhì)，被清水沖走，造成部分營養(yǎng)物質(zhì)損失。
