目前我國蔬菜中主要的污染物質是農藥殘留硝酸鹽和重金屬。農藥尤其是有機磷和氨基甲酸鹽農藥是應用最廣泛也最容易引起強烈中毒反應的。長期食用不合格蔬菜農藥-1/會引起慢性農藥中毒，從而影響人的神經功能等。嚴重時會引起頭暈、出汗、全身乏力，進而出現惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉、流涎、胸悶、視力模糊、瞳孔縮小等癥狀。蔬菜中的重金屬主要來源于含有重金屬的工業垃圾、城市垃圾污泥和化肥的排放農藥，有毒重金屬主要指鎘和鉻，鉛污染由汽車尾氣引起。
5、現在很多農民都會使用 農藥, 農藥會給農村帶來哪些 污染?農藥對人體有害。因為長期使用農藥，土壤和農作物都產生了抗藥性。我記得最清楚的是，我們小時候種的蔬菜或者莊稼如果有蟲災，一般會撒一些石灰燒灰，可以殺死一些害蟲，但是現在要用農藥。并且農藥的劑量毒性在逐年升級。當我們撥打農藥，如果防護措施不當，會引起頭暈嘔吐。農藥帶給村民污染會讓土地變得貧瘠，土地長不出好的糧食，甚至可能污染提供水源讓人們吃不健康的水。
目前市場上各種農資專用肥料不斷出現。多品種農藥被農民廣泛使用，現代農具普及。農民務農，節省了大量的時間、人力和物力，有效地將大量農民從土地中解放出來，從事非農產業。但是現在我們可以看到農田里野生甲魚等原生態動物群越來越少了。原因是什么？一、破壞生態環境如農藥化肥濫用。長期以來，農民大量使用化肥，如農藥。此外，農民自身也缺乏科學專業的種植知識。為了節省時間，濫用多功能等諸多陋習嚴重破壞了良好的生態環境，原有的自然土壤結構和植物生態系統遭受了災難。
6、 農藥 污染不可低估農藥污染的應用不可低估農藥為防治病蟲害、促進農副業生產、保護人類健康做出了不可磨滅的貢獻。然而，當人類毫無節制地濫用農藥時，災難性的后果就會不期而至。我國每年都有多起因農藥使用不當導致中毒的案例。從嘔吐到昏迷，再到殘疾甚至死亡。農藥中毒污染途徑:一是使用不當，接觸過多，直接中毒；第二，農藥 污染淺水、土壤等環境間接毒害人類；第三，生物食物鏈的轉移和積累使人中毒。
7、茶葉的 農藥和化學 污染嚴重嗎?tea 農藥和chemistry 污染存在，但并不嚴重，需要理性對待。茶是中國人生活中不可缺少的一部分。然而，近年來，人們在品茶的同時，茶葉農藥殘留問題也困擾著不少消費者。網上有一種說法，洗茶可以洗去茶葉中的殘留農藥。這個說法是真的還是假的？央視是真的嗎？記者通過實驗驗證，洗茶并不能有效洗掉茶葉上的農藥殘留。專家還表示，茶葉中涉及的農藥大部分是脂溶性的，在水中的溶解度相對較小。茶葉中涉及的農藥量很少，對人應該是安全的。
8、 農藥 污染的 農藥分類1按防治對象可分為殺蟲劑、殺螨劑、軟體動物、殺線蟲劑、殺菌劑、除草劑、植物生長調節劑、滅鼠劑。2按來源分類可分為礦物來源農藥無機農藥化學農藥有機合成農藥生物來源農藥植物來源。3按農藥原藥的毒性分類，可分為高毒農藥中毒農藥低毒農藥等。按化學結構可分為無機化學農藥和有機化學農藥。有機農藥可分為有機磷農藥有機氯農藥有機氮農藥有機硫農藥有機金屬農藥。
9、什么 農藥 污染農藥污染指農藥及其在自然環境中的降解產物，污染破壞生態系統，使人、動物、植物發生急性或慢性中毒。農藥施藥后，一部分附著在植物上，或滲入植物體內而殘留，使谷物、蔬菜、水果等，均暴露于污染另一部分分散在土壤上，有時直接施入土壤或蒸發到空氣中，或隨雨水、農田排水流入江河湖泊。污染水體和水生生物，農產品殘留農藥通過飼料，污染畜產品。
