眾所周知，我們在市場或超市購買的蔬菜、水果都有農藥殘留，而化學物質農藥不能用普通水清洗去除，所以人體食用后很容易在體內蓄積，不僅會直接危害人畜，所以，學會如何有效去除水果蔬菜上的農藥殘留，是每個家庭必備的常識。
1.有機磷農藥浸泡在堿水中，在堿性環境下能迅速分解，所以這種方法適用于各種蔬菜水果。方法是在500毫升水中加入5至10克堿性面條，將果蔬表面的污垢沖洗干凈，用堿水浸泡5至15分鐘，然后用清水沖洗3至5次。2.剝皮削皮是去除residue農藥的較好方法。可用于蘋果、梨、獼猴桃、黃瓜、胡蘿卜、冬瓜、南瓜、西葫蘆、茄子、蘿卜等。3.浸泡蔬菜污染的農藥品種主要是有機磷農藥，不溶于水。此方法只能刪除農藥的一部分。
4、教你6招 去除蔬菜殘留 農藥教你6招去除蔬菜殘留農藥教你6招去除蔬菜殘留農藥，農藥殘留問題已經進入我們的日常餐桌，威脅著人們的健康，想要吃的放心。然后你要學會如何去除菜渣農藥。下面教你6招去除菜渣農藥教你6招去除菜渣。所以，對于可以去皮的蔬菜，要先去皮再吃。2.蔬菜至少要用清水洗36遍，然后用淡鹽水浸泡，再沖洗一遍。
招數三。堿洗先將一茶匙堿粉(無水碳酸鈉)或冰堿(結晶碳酸鈉)放入水中攪拌均勻，再加入蔬菜。浸泡56分鐘，倒出堿性水，然后用清水沖洗干凈。如果沒有堿粉或冰堿，可以用小蘇打代替，但一般需要15分鐘左右，適當延長浸泡時間。招數四。用稀釋300倍的洗滌劑清洗。洗一次，然后用清水沖洗12次，這樣蔬菜上的病菌、蟲卵、殘留物都可以去除-1/。
5、如何 去除蔬菜上的 農藥有很多種方法:用清水浸泡洗滌，用添加劑浸泡洗滌，儲存，加熱等等。前兩種方法最實用。1.水浸泡洗滌法:先用水沖洗掉蔬菜表面污垢，再用水浸泡，但浸泡時間最好不少于10分鐘。這樣經過兩次洗滌浸泡，基本可以去除大部分殘留的農藥成分。2.添加泡洗助劑:可添加堿(蘇達)、果蔬清洗劑、淘米水(最好是前兩次)進行泡洗。
浸泡后請注意徹底沖洗。小貼士:對于葉類蔬菜，去除農藥殘渣的較好方法是泡水。最好在水中加入一些果蔬清洗劑，加速農藥的溶解。3.存放方法:空氣中的氧氣可以分解部分農藥，所以可以通過延長存放時間來減少一些容易保存的果蔬。比如甜瓜、南瓜等不易腐爛的蔬菜，可以保存3天以上再食用。4.加熱方法:有些農藥的分解會隨著溫度的升高而加快，所以也可以幫助去除 農藥殘留。
