去除 農藥什么是最好的殘法？農藥什么是殘渣去除1，剝皮法。為什么去除 農藥殘？怎么樣去除在蔬菜上農藥11、去皮的蔬菜水果表面農藥比較大，所以去皮比較好去除殘渣-1，下面是如何去除關于蔬菜農藥，2.剝皮削皮是去除residue農藥的較好方法，清洗蘋果、西紅柿等水果時，也可以用面粉去除 農藥殘渣。
1，用小蘇打浸泡。無論是水果還是蔬菜，清洗后，我們可以在盆里加水，然后適當加入小蘇打，泡進去，一般半小時后用清水沖洗干凈。清洗蘋果、西紅柿等水果時，也可以用面粉去除 農藥殘渣。水果泡好后，把面粉撒在水果上，然后一個一個洗，讓水果上的農藥殘渣被面粉帶走。2.用鹽法。蔬果洗凈后，將鹽倒入水中溶解。
水果先用清水洗23遍，然后用淡鹽水浸泡半小時，再用清水洗，去除剩余的葡萄、草莓、桃子等農產品。3.使用存儲方法。在長期存放過程中，農藥會慢慢分解成無害物質。有些容易保存的水果，可以用一段時間再吃，農藥殘渣會越來越少，然后洗干凈再吃。如:蘋果、獼猴桃、石榴等易儲存的水果。利用淘米水的方法，將水果在淘米水中浸泡10分鐘左右，再用清水沖洗，減少水果上的殘留農藥。
農藥分為很多種，不同的方法也不一樣。如果是有機的農藥加酒精或洗潔精，效果會更好，有機磷農藥用堿水浸泡法更好。如果是激素農藥，不容易洗掉，但是高溫蒸煮可以使其失效，失效后對人體無害。具體蔬菜水果農藥清洗不容易，很多方法都可以同時使用。剝皮是最簡單有效的方法。對于普通的果蔬，農藥去除:(1)將菠菜、鷹嘴豆等葉菜上附著的農藥洗凈，放入水槽或盆中，邊洗邊瀝干，也就是用流水洗菜。
(2)浸泡在淘米水中農藥是酸性的，遇到堿性物質會因中和而失去部分毒性。淘米水呈弱堿性，可以起到解毒的作用。買回來的蔬菜水果先用清水沖洗干凈，然后用淘米水浸泡30分鐘，再用清水沖洗干凈。(3)削皮方法對于土豆、胡蘿卜、絲瓜、冬瓜等蔬菜，以及蘋果、梨等水果，也可以通過清洗、削皮的方法去除農藥殘渣。(4)煮法烹調前，芹菜、花菜等蔬菜可放入沸水中略煮，殘渣可多去除90% 農藥。
