不屬于食品中農藥殘留來源是什么,無農藥殘留菜是什么菜

打了多少西紅柿，或大或小農藥，連菜販和超市都不確定，只有菜農知道，不同菜農用的品種和數量不同農藥。為了安全起見，我建議你去超市給寶寶買菜。相比菜市場，超市里的進貨渠道畢竟更讓人放心，而且農藥 殘留檢測等手續也會更齊全。另外，更重要的是學會如何通過清洗最大限度的去除蔬菜中的農藥 殘留。

現在人們吃東西越來越小心，因為人們認為食品安全非常重要。如果吃的時候不小心，很容易導致病從口入。現在很多蔬菜都是農藥賣的，所以消費者買的時候特別擔心，怕會買農藥很多蔬菜，但是有時候這是不可避免的。我覺得大部分蔬菜絕對合格。只要我們買了之后清洗干凈，農藥殘留其實是很少的。很多人一提到農藥就覺得可怕，好像打了農藥的菜吃到肚子里就會中毒，其實不是這樣的。

1。堿水清洗法:先在水中放一些蘇打粉碳酸鈉，攪拌均勻，然后加入蔬菜，浸泡5到6分鐘，再用清水沖洗干凈。也可以用小蘇打代替，但浸泡時間要延長到15分鐘左右。2鹽水浸泡法:用清水沖洗3-6次，然后用淡鹽水浸泡1小時，再用清水沖洗1次。3淘米水的清洗方法淘米水呈酸性，有機磷農藥遇酸性物質會失去毒性。所以殘留 農藥的成分可以通過將蔬菜浸泡在淘米水中10分鐘左右，再用清水洗凈來減少。

有特殊氣味的菜農藥 殘留至少不同的蔬菜有不同的形狀，生長時散發出不同的氣味。蔬菜特有的氣味有一定的防蟲作用。蟲害少的蔬菜用農藥少，農藥 殘留的概率也小。一般來說，西紅柿、荊芥、香菜等有特殊氣味的蔬菜，以及土豆、蓮藕、山藥等根莖類蔬菜農藥 殘留較少。相對而言，韭菜、大白菜、生菜、黃瓜等蔬菜發生農藥 殘留的概率較大，韭菜最為嚴重。專家認為，菜青蟲抗藥性強，普通農藥很難殺滅害蟲。為了盡快殺死害蟲，溫室戶會選擇高毒農藥。

有機蔬菜是指不經過化學合成而有機種植的蔬菜農藥。None 農藥 Vegetables字面意思是不使用農藥的蔬菜，有機蔬菜有一套生產程序和標準。淘寶上有個彩虹雨有機蔬菜，還有一些介紹，有機蔬菜與none的主要區別農藥蔬菜:有機蔬菜:施用化肥農藥，用成本更高的有機肥代替化學合成的無機肥。無農藥蔬菜:施綠肥等，，無農藥，并采取生物防治。有機蔬菜種植過程中，從土壤水源到肥料完全不使用化肥農藥飼料添加劑等物質，使用非化學合成農藥避免農藥-1/在環境中。