水果營養價值高，很多人愛吃！但是，你知道如何洗水果來清潔它嗎？很多人認為洗水果是一件很簡單的事情，也有人認為是一件很麻煩的事情。用清水洗，怕用洗潔精洗會有農藥殘留，又怕不用果蔬專用清洗劑洗，覺得太麻煩...怎么清洗？其實清潔方法不對，可能會越來越臟。一張圖告訴你一些常見的水果清洗方法。巧借一些生活用品和食物，水果也能洗得干凈安全。
如果家里沒有蘇打水，可以先用鹽粒摩擦果皮，再用清水沖洗。葡萄櫻桃的果皮上有很多殘留物，可以用附著在污漬上的淀粉水清洗。楊梅容易藏卵，可以用鹽水泡。芒果、橘子等去皮的水果，先洗干凈再切。如果吃帶皮的水果，要熟練使用鹽、面粉等物品。淘米水的清洗方法淘米水呈堿性，能分解農藥殘留，有粘性，能吸附水果表面的化學物質，能清洗草莓、桑葚等顆粒狀水果。檸檬清洗法將檸檬汁噴在水果上，靜置一分鐘左右擦掉，這樣可以去除農藥殘留，并有檸檬的香味。
5、如何去除蔬菜水果 農藥殘留的正確方法蔬菜水果的去除農藥殘渣洗一次，泡兩次。水溶性的農藥殘留在果蔬表面的可以用流水沖洗和外摩擦的方法去除，水果表面的蠟也可以通過摩擦去除。表面光滑的果蔬，如蘋果西紅柿，用清水浸泡15分鐘。經過短時間浸泡和清洗，蘋果表面農藥殘留去除率可達90%以上。一些表面粗糙的蔬果，如苦瓜、綠葉菜等，也可以用清水浸泡后清洗去除。
另外，沸水洗滌可以去除大部分有機磷農藥。所以不用擔心焯過的涼拌沙拉。隨著時間的推移，果蔬中殘留的農藥會自行分解，結合有效的清洗方法，可以放心食用。表皮不光滑的果蔬，浸泡后要洗好，但浸泡時間不宜過長。浸泡20分鐘以上不會帶來額外的好處，反而會增加亞硝酸鹽，流失維生素。也可以買蔬菜放在通風處晾曬23小時，有助于去除部分農藥殘留。參考來源:人民日報網蔬菜被噴高毒農藥？
6、清洗蔬菜水果的 農藥殘留最佳的方法是什么清洗蔬菜水果農藥殘渣的方法有:用醋面粉和鹽洗米、水、小蘇打、果蔬洗滌劑等。根據果蔬的不同種類，可以選擇合適的方法去除果蔬表面的農藥殘留物。一般水果蔬菜中的一些農藥殘留物可以被陽光分解破壞。果蔬在陽光下暴曬5分鐘左右，有機氯、有機汞等農藥的殘留可減少60%左右。醋醋的功能很多，不僅可以調味、去污、殺菌，還可以有效去除農藥殘渣。
三。鹽將果蔬洗凈后，將鹽倒入水中溶解，融化后將果蔬浸泡一段時間，也可去除農藥殘渣。四淘米水可以將果蔬浸泡在淘米水中30分鐘，然后再沖洗干凈。用淘米水是常用的方法，也是去除農藥殘留的好辦法。因為淘米水呈弱堿性，能中和農藥成分，減弱藥效，而且淘米水中含有的淀粉也很粘稠，所以使用。
