1.傳熱介質(zhì):首先用冷水清洗蔬菜水果表面，放入熱水中浸泡2-5分鐘，再用自來水清洗1-2次。因為氨基甲酸酯類殺蟲劑會隨著氣溫的升高而加速溶解，所以可以根據(jù)加熱去除一部分蔬菜水果。2.用食用堿浸泡的甲基對硫磷殺蟲劑，在堿性自然環(huán)境中易溶解，失效。因此，蔬菜、水果洗凈后，用食用堿(一般500mL水中可放入5 ~ 10g堿)浸泡5 ~ 15min，再用自來水沖洗3~5次。
4、洗菜機真得可以洗掉 農(nóng)藥 化肥嗎?洗菜機洗不掉農(nóng)藥 化肥？現(xiàn)實中使用的農(nóng)藥有很多種，不同的農(nóng)藥在防治病蟲害方面有不同的原理。所以，只有一種功能的滅菌器不可能是“一人守萬人不能逼”，也不能有效地去除所有果蔬的農(nóng)藥殘留。而且在各種洗菜機的廣告里，廠家總是拿出一堆“權威檢測報告”和各種眼花繚亂的實驗。然而，這都是利用消費者缺乏專業(yè)知識的騙局。
擴展信息1。臭氧清洗機蔬菜清洗機的底部裝有臭氧發(fā)生器。清洗果蔬時，臭氧發(fā)生器產(chǎn)生臭氧，由臭氧泵通過臭氧管輸送到洗菜機的洗滌桶中，溶解在水中形成臭氧水，具有很強的殺菌、消毒和降解作用農(nóng)藥。2.超聲波洗菜機利用機器底部換能器的高頻振動，使水分子爆炸，數(shù)十萬個水分子同時沖擊果蔬表面，剝離果蔬表面的污漬，使果蔬在劇烈振動下分散并剝離污垢。
5、怎么 去除 農(nóng)藥殘留?農(nóng)藥殘留是指農(nóng)藥使用后一段時間內(nèi)在生物、收獲物、土壤、水體和大氣中殘留的微量農(nóng)藥前體物、有毒代謝產(chǎn)物、降解產(chǎn)物和雜質(zhì)的總稱。農(nóng)藥進入糧食、蔬菜、水果、魚、蝦、肉、蛋、奶，造成食品污染，危害人民健康。一般有機氯農(nóng)藥在人體內(nèi)代謝很慢，積累時間長。有機氯在人體內(nèi)的殘留主要集中在脂肪中。去除蔬菜水果農(nóng)藥殘渣的正確做法:不要放太多小蘇打，也就是食用堿水中的小蘇打，使其濃度在% 2-15%之間。
浸泡10分鐘左右。之后用清水沖洗2~3次。淘米水不僅含有多種營養(yǎng)成分，還具有很強的去污能力。通常第二次淘米水呈弱堿性，對沖走農(nóng)藥殘留有明顯效果。醋的作用很多，不僅可以調(diào)味、殺菌、去污，還可以有效去除農(nóng)藥殘留等毒素。水果蔬菜可以去皮。蔬菜，如西紅柿和茄子，表面有一層蠟。噴完農(nóng)藥，表面殘留農(nóng)藥更多，剝掉皮可以有效去除殘留農(nóng)藥。
6、哪些方法可以 去除 農(nóng)藥殘留教你如何去除農(nóng)藥Residual。最好用清水洗。堿性水大量對人體有害，少量無關[摘要]如何去除中草藥農(nóng)藥殘留？[問題]我是貝貝。感謝您的咨詢。我會為你提供服務，解決你的疑惑。我已經(jīng)看到你的問題了。我正在整理，會盡快寄給你。請耐心等待你的小妹妹一會兒。請泡在水里:主要用于葉菜，比如菠菜，生菜，大白菜。一般先用水洗掉表面污垢，再用清水浸泡不少于10分鐘。必要時可加入果蔬清洗劑，增加農(nóng)藥的溶出度。經(jīng)過2 ~ 3次的洗滌浸泡，基本可以去除大部分殘留的農(nóng)藥成分。堿水浸泡清洗法:大部分有機磷農(nóng)藥在堿性環(huán)境下能迅速分解，因此堿水浸泡是去除蔬菜殘留農(nóng)藥污染的有效方法之一。
加熱烹飪法:隨著溫度的升高，氨基甲酸酯類農(nóng)藥的分解會加快。所以一些其他方法難以處理的蔬菜可以加熱去除部分殘留農(nóng)藥，常用于芹菜、白菜、青椒、豆類等。先用清水將表面的污垢清洗干凈，放入沸水中煮2至5分鐘，取出，再用清水沖洗1至2次后放入鍋中煮成菜肴，清洗去皮法:用于帶皮的蔬菜，如黃瓜、胡蘿卜、冬瓜、南瓜、茄子、番茄等。，可以用尖銳的器具把含有殘渣的皮剝掉農(nóng)藥，只吃肉質(zhì)部分，食用安全。
