農(nóng)村種植的塊根類蔬菜，比如山藥、土豆、蘿卜，確實沒必要噴農(nóng)藥,葉類蔬菜中，農(nóng)藥殘留檢出率較高的品種有大白菜、油菜、韭菜、白菜、芹菜等,不可以，對于葉菜，不建議噴施尿素作為追肥,不打農(nóng)藥，只有速生的小葉菜種長得比較好，比如菊花、菠菜、生菜、香菜,哪些蔬菜農(nóng)藥有可能殘留較多,這些作物不能用農(nóng)藥，主要是因為農(nóng)藥含有。
食物一直是一個非常受關(guān)注的問題。隨著人們生活水平的提高，對食品的要求更加嚴格，綠色無公害產(chǎn)品成為人們對食品的基本要求。農(nóng)民種植蔬菜時，對施肥有嚴格要求農(nóng)藥，努力保證蔬菜的食用安全。蔬菜種植過程中，化肥可以增加農(nóng)民收入，但種植過程中要慎用幾種肥料。常見的硝基肥料有硝酸銨和硝態(tài)氮肥兩種，禁止在蔬菜種植中使用。這是因為硝酸鹽氮肥進入菜地后，蔬菜中硝酸鹽含量會成倍增加，人吃了含有這種物質(zhì)的蔬菜就容易被還原成亞硝酸鹽。亞硝酸鹽是一種劇毒物質(zhì)，對人體危害極大，因為為了人的健康，種植者千萬不要使用這類肥料。
辛硫磷是一種高效低毒的有機磷農(nóng)藥，不僅對人畜低毒的小鼠LD50為20002500mg/kg，而且葉面噴施后易光解，殘留期短，殘留極低。很適合用在蔬菜上，而且價格便宜，所以很受菜農(nóng)歡迎。該殺蟲劑主要通過觸殺和胃毒殺死害蟲，強力擊倒鱗翅目幼蟲，殺蟲譜廣。50%辛硫磷1000倍液可用于防治菜青蟲、菜青蟲等鱗翅目害蟲。葉菜，可用于防治地下害蟲如蠐螬、蠐螬、蠐螬等。
葉類蔬菜中，農(nóng)藥殘留檢出率較高的品種有大白菜、油菜、韭菜、白菜、芹菜等。原因:1。由于葉菜的食用部分通?？拷寥辣砻?，容易發(fā)生蟲害，主要應(yīng)用部分是食用部分，也容易附著農(nóng)藥，如油菜、韭菜等。2.因為葉菜的成長周期通常較短，所以應(yīng)用-。人是鐵飯鋼。從古至今，每個人都在努力創(chuàng)造一個飽飽的肚子，然后去吃好吃的。
