眾所周知，市面上賣的蔬菜很多都是用農(nóng)藥打過的，需要仔細(xì)清洗，但是洗好的蔬菜里面還是有農(nóng)藥殘留，需要徹底清洗。今天，邊肖將教你徹底清潔的方法農(nóng)藥。蔬菜水果是我們生活中不可或缺的一部分，不同的人需要吃不同的蔬菜來補充所需的營養(yǎng)。但是我們都知道很多蔬菜如果不是農(nóng)藥，是不會正常生長的，所以我們在吃的時候需要把殘渣農(nóng)藥去掉。讓我們來看看如何去除蔬菜。
5、什么方法清洗蔬菜 農(nóng)藥殘留比較好之前蔬菜的正確洗法都是錯的，難怪會有農(nóng)藥殘留。1泡洗法:先用水將蔬菜表面的污垢洗去可見的污漬，然后放入清水中浸泡30分鐘。這樣重復(fù)兩三次，基本上就能去除大部分殘渣農(nóng)藥。2堿水浸泡法:先用清水洗凈蔬菜表面的污垢，然后用500毫升堿水浸泡，加入5至10克堿面，停留5至15分鐘，再用清水反復(fù)沖洗。3.用洗潔精洗:將洗潔精稀釋300倍，洗一次，再用清水沖洗1-2次，以去除蔬菜上的胚芽卵和殘留農(nóng)藥。
6、蔬菜上的 農(nóng)藥就怕滾水泡為了減少農(nóng)藥在蔬菜中的殘留，人們往往會將買來的蔬菜先用清水浸泡，認(rèn)為這樣可以減少農(nóng)藥的殘留，而且浸泡時間越長農(nóng)藥的殘留越少。這是不科學(xué)的。在農(nóng)藥的噴灑過程中，只有10%-20%的農(nóng)藥真正用于殺滅病蟲害，大部分殘留在蔬菜表面或滲入土壤和水中。蔬菜中殘留的有害物質(zhì)主要是有機氯和有機磷。大多數(shù)有機化合物農(nóng)藥容易分解。如果蔬菜在清水中浸泡過久，農(nóng)藥會溶于水，在水中形成一定的濃度。
7、青菜用什么清洗才能洗掉 農(nóng)藥大白菜怎么清洗？才能有效去除農(nóng)藥和化肥殘留，十有八九是錯的。將碳酸鈉浸泡在熱水中5分鐘。技巧一:清水浸泡洗滌法。主要用于葉類蔬菜，如菠菜、生菜、大白菜等。一般先用水洗掉表面污垢，再用清水浸泡不少于10分鐘。必要時可加入果蔬清洗劑，增加農(nóng)藥的溶出度。經(jīng)過2 ~ 3次的洗滌和浸泡，可以去除大部分殘留的農(nóng)藥成分。技巧二:堿水浸泡清洗法。大部分有機磷農(nóng)藥在堿性環(huán)境下能迅速分解，因此用堿水浸泡是去除蔬菜殘留農(nóng)藥污染的有效方法之一。
8、打了藥的菜用什么能洗凈你可以用以下方法清洗農(nóng)藥殘留1小蘇打在蔬菜上，就是不要在食用堿水里放太多小蘇打，使其濃度在%到215%之間。平時500毫升水，放510克，浸泡10分鐘左右。之后用清水沖洗23次，2淘米水淘米水不僅含有多種營養(yǎng)成分，而且去污能力也很強。通常第二次淘米水呈弱堿性，對沖走農(nóng)藥殘留有明顯效果，醋醋具有多種功能，不僅能調(diào)味、殺菌、去污，還能有效清除農(nóng)藥殘留等毒素。注意水中適量的醋。
