一般來說，葉菜類蔬菜比根菜類蔬菜有更多的農(nóng)藥殘留，因為它們的葉子柔軟多水，昆蟲喜歡吃根菜類蔬菜，埋在地下也不容易吸引昆蟲,蔬菜農(nóng)藥殘頂榜夏季蔬菜農(nóng)藥殘頂榜，多吃蔬菜少吃肉，避免油膩上火,我們有農(nóng)藥比較多的蔬菜是黃瓜、韭菜、白菜,這么多蔬菜水果，怎么能看出農(nóng)藥殘留的水平呢,農(nóng)藥殘留最多的蔬菜有哪些。
我們有農(nóng)藥比較多的蔬菜是黃瓜、韭菜、白菜。水果有葡萄牙，草莓等。一般來說，像蘋果這種水果的農(nóng)藥可能更多，因為大部分都需要套袋。在蔬菜水果的種植中，由于各種原因，有的用農(nóng)藥多一點，有的用的少一點。胡蘿卜、土豆、白菜、大白菜、生菜、香菜都用得少，豇豆、洋蔥、韭菜、黃瓜、西紅柿、油菜、茄子用得多。農(nóng)藥殘留一直是關心果蔬安全的消費者在購買果蔬時最擔心的問題。
所以對農(nóng)藥殘留易感的人，簡單來說就是自己有經(jīng)驗，就是只吃帶皮的蔬菜水果。但畢竟沒有多少蔬果像香蕉、橘子一樣，可以剝皮后食用。這么多蔬菜水果，怎么能看出農(nóng)藥殘留的水平呢？在今年美國非營利環(huán)保組織EWG的農(nóng)產(chǎn)品農(nóng)藥殘留購物指南中，草莓再次成為最有可能農(nóng)藥殘留新鮮農(nóng)產(chǎn)品的第一名。EWG每年都會公布水果和蔬菜中農(nóng)藥殘留的排名表。今年排名第一的草莓實際上在過去的五年里一直位居榜首。我們來看看2020年被列為高農(nóng)藥殘留的12種果蔬。
農(nóng)藥殘留最多的蔬菜有哪些？一般來說，葉類蔬菜由于生長時間短，所以農(nóng)藥的殘留量相對較高，但部分根類蔬菜由于生長時間長，容易使用高毒農(nóng)藥的，所以單純以類別來判斷農(nóng)藥的殘留量并不準確。一般反季節(jié)蔬菜農(nóng)藥中激素硝酸鹽殘留量較高。此外，韭菜、豆類、菜花用的比較多，葉類蔬菜也用的太多。吃的時候最好在水里泡一會兒。從種類來看，豆科綠葉和茄果類蔬菜農(nóng)藥殘留檢出率最高。據(jù)農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)測中心統(tǒng)計，農(nóng)藥殘留合格率由低到高依次為豆類、茄子、水果、白菜、綠葉蔬菜、芋頭、馬鈴薯、根菜類、蔥、蒜、瓜類、食用菌。
3、常見的哪些蔬菜 農(nóng)藥殘留最多,洗的掉么?胡蘿卜、土豆、白菜、大白菜、生菜、香菜，農(nóng)藥用的少，豇豆、洋蔥、韭菜、黃瓜、番茄、油菜、茄子用的多農(nóng)藥。一般來說，葉菜類蔬菜比根菜類蔬菜有更多的農(nóng)藥殘留，因為它們的葉子柔軟多水，昆蟲喜歡吃根菜類蔬菜，埋在地下也不容易吸引昆蟲。一般洗滌劑清洗后會產(chǎn)生二次污染物，比酶好。本品無毒、無腐蝕性、無刺激性、無二次污染。淡季的一般還好。露天種植，如果看到豇豆和白菜心看起來很漂亮，連一絲蟲咬的痕跡也沒有，那就要小心了。
4、不同季節(jié)蔬菜 農(nóng)藥殘留量也不同哪些蔬菜 農(nóng)藥最多蔬菜農(nóng)藥殘頂榜夏季蔬菜農(nóng)藥殘頂榜，多吃蔬菜少吃肉，避免油膩上火。但是，果蔬，尤其是冷食的，也有一個問題需要擔心——那就是農(nóng)藥殘渣，有專家給出了最有可能殘留的五種蔬菜農(nóng)藥。這一期那的生活會給你看蔬菜農(nóng)藥夏季蔬菜排行榜第一名農(nóng)藥蔬菜排行榜第五名剩余:大棚種植的番茄不能正常給雄蕊授粉，菜農(nóng)要把生長調節(jié)劑點在雌性雄蕊上。
