更可怕的是，11個樣品被檢出劇毒農藥，8個樣品無毒農藥殘留quantity超標,一般葉菜容易殘留農藥,殘留都比較高,8家超市的水果蔬菜農藥超標,豆類蔬菜連續收割，農藥殘留的概率總是很高，尤其是豆類蔬菜和豆莢一起吃,因為大多數農藥都是化學激素農藥,農藥殘留最多的蔬菜是什么。
蔬菜是人們日常飲食中必不可少的食物之一，是一種綠色食品。蔬菜可以提供人體所需的多種維生素、礦物質和其他營養物質。據國際糧農組織1990年統計，人體必需的VC的90%和VA的60%來自蔬菜。此外，蔬菜中還有多種植物化學物質，是公認的有益健康的有效成分。目前，水果和蔬菜中的營養成分可以有效預防慢性退行性疾病，這一點正在被人們發現。但并不是所有的蔬菜都對人體有益。市面上這三種蔬菜都是致癌物。如果你不停止，你會死的！
簡介:這四種蔬菜含有大量的農藥，農藥殘留很難去除，所以大部分人經常買來吃！相信大家都知道，每年這個季節，天氣炎熱干燥，晝夜溫差比較大。這個時候很多朋友都處于口干舌燥，食欲不振的狀態。那么，我建議你此刻一定要多吃時令蔬果和一些海鮮等食材。因為這些蔬果含有豐富的膳食纖維、維生素、鈣鋅鐵礦物質、氨基酸和微量元素，這些營養物質可以幫助我們清熱解暑，緩解暑熱干燥，同時也可以從我們的身體中吸取大量的營養，幫助我們增加食欲，促進腸胃蠕動，給身體補充大量的營養和水分。
一般葉菜容易殘留 農藥。在南方，食物中毒一般由菠菜、生菜等綠色蔬菜引起，在北方，食物中毒一般由韭菜、豆類引起。如果不小心吃了帶有-3農藥的水果和蔬菜，中毒潛伏期多在30分鐘以內，老人10分鐘到2小時不等。主要癥狀有:頭暈、頭痛、惡心、嘔吐、乏力、食欲不振、視力模糊、四肢麻木無力等。中毒嚴重者可伴有腹痛、腹瀉、出汗、肌肉震顫、精神恍惚、言語障礙、瞳孔收縮等。更嚴重的會出現昏迷、痙攣、大小便失禁、瞳孔收縮、針尖溫度升高、呼吸麻痹等。
