生姜腐爛的原因有很多。根據你的描述，我們不能確定是種子保存造成的。這里有姜瘟病供你參考。姜疫病又稱姜腐病，是生姜生產中最常見的毀滅性病害。癥狀鑒定:該病主要危害生姜的莖、葉和根莖。地上的莖呈深紫色，內部組織變成褐色腐爛，只剩下纖維。多數葉片先失水卷曲至葉背，葉片下垂，維管束變褐，然后植株枯萎死亡，但植株直立不倒伏。一些嚴重植物的葉子從底部到頂部變黃。
8、大姜用什么土壤殺菌劑好矮壯素是一種植物生長調節劑，可與農藥、殺菌劑混用。目前姜田除草普遍采用除草劑乙醚，土壤處理主要采用噴霧法或毒土法。生姜的主要病害是姜溫病，姜瘟病是細菌性病害。這種病原體的存活溫度為5-10 ℃,最適溫度為25℃左右，52C10分鐘即可致死。病原菌可在含有病殘的姜土和肥料中越冬，因此可通過病姜土和肥料傳播，成為次年的再傳染源。病原菌侵染時，一般是從接近體表和自然孔口的傷口侵入人的根莖，或從地上莖葉向下侵染根莖。患病生姜的汗液可以通過水流傳播。
9、怎么用姜瘟凈?本品以中醫殺菌理論為基礎，結合病原菌的致病機理，采用先進的超臨界萃取技術從中草藥中提取黃芪多糖紫草素等有效成分，具有較強的觸殺毒性，可直接殺滅病原菌，并可通過破壞和抑制細胞膜的合成來抑制病原菌的繁殖，對生姜莖腐病有較好的防治效果姜瘟病。本品屬植物中草藥殺菌劑，廣譜、無藥害、無殘留、無污染、無抗藥性，具有促根壯苗作用。施藥方法適用于作物防治對象的稀釋倍數。施用方法:生姜/123，456，789-0/莖腐病500-800倍于往年。施藥方法一:在病菌活躍的初夏前期，通常揭膜后，隔離前幾年發病區和延伸2米以上的區域，漫灌兩次，間隔7天。
10、什么 農藥可以熏姜田姜瘟病又稱腐爛病或青枯病，主要危害根部和姜塊。被感染的姜片內部黃褐色逐漸軟化腐爛，并積壓有污濁的白色汁液，氣味難聞。莖有病，深紫色，內部組織變褐腐爛，葉片枯萎，葉色淡黃，邊緣卷曲，最后死亡。姜瘟病是細菌性病害，在姜塊或土壤中越冬。帶菌的姜籽是主要傳染源，種植后成為中心病株，由地表水中的地下害蟲傳播，病菌需要通過傷口侵入。一般從6月開始，8-9月高溫季節嚴重。
輪作種植作物，選擇地勢干旱高、排水好的地塊種植，加施磷鉀肥，生長前期遮蔭。生姜種子消毒，用600倍的氟過氧乙酸和600倍的天達-2116浸泡，注意觀察，發現病株，及時鏟除，并立即澆灌600倍氟過酸藥液、500倍50%琥珀酸銅可濕性粉劑藥液或500倍23%銅銨復合藥液，每穴200毫升以上，以殺滅土壤中的殘留細菌，防止進一步蔓延。注意預防，分別用1: 1: 100的波爾多液、2000倍的高水分散粒劑溶液或6000倍的20%噻蟲胺懸液，加600倍的-2116地下根莖專用液，每10-15天噴一次，每667m2用藥液75公斤，連續2-3次，即可達到防治效果。
