夏天下雨的時候更嚴重。3過量使用土壤中的氮肥。施用基肥往往導致銨態(tài)氮過量積累，抑制鈣的消化吸收。4 茄子主桿中的水循環(huán)系統(tǒng)堵塞。有兩種情況:一種是土壤干燥缺水，鈣無法消化吸收；另一種是夏季大雨或澆水過多后空氣相對濕度巨大，抑制了茄子主莖的植物呼吸，使水和鈣不能被根莖正常消化吸收。5生長發(fā)育中后期，由于管理方法不慎，病害較為嚴重，特別是茄子主莖感染紋枯病、葉枯病、褐斑病、霜霉病，其產量過多，主莖脆化等。，從而降低茄子根莖的消化吸收，導致缺鈣。
5、如何安全有效的去除蔬菜的 農藥 殘留1將果蔬用自來水浸泡1060分鐘，然后輕輕揉搓，可去除15%和60%農藥-2/。但對于茄子青椒、水果等表面有蠟質的果蔬，最好先浸泡后清洗。2把蔬菜切成小塊浸泡會導致農藥滲透。最好的方法是保持水果和蔬菜完好無損，用流動的水沖洗干凈。也可以用淡鹽水或淘米水浸泡一兩次，前者能使農藥迅速溶解，后者能中和農藥毒性，但不要浸泡太久。陽光可以分解破壞蔬菜中的部分農藥。
4高溫加熱也能分解農藥，如用開水或熱油煎炸。實驗表明，一些耐熱蔬菜，如菜花、豆類、芹菜等。，可以在洗凈后將農藥 殘留降低30%，再經過高溫油炸后將農藥去除90%。蔬菜去皮雖然會造成一些營養(yǎng)損失，但是可以減少農藥-2/。尤其是黃瓜茄子等。農藥用得多的蔬菜和大部分水果最好不帶皮吃。吃蘋果的時候，核周圍最好少吃，因為核的空隙會導致農藥滲透。
6、 茄子施肥要合理, 茄子怎么施肥?茄子想要合理施肥，需要根據(jù)體重施用一定比例的肥料，并且需要控制用量。在給茄子施肥時，一定要選擇農家肥，而不是從外面買的肥料。要經常澆水茄子多，在施肥的過程中，一定不能過量。如果害怕這種現(xiàn)象，可以像很多家庭一樣，使用專業(yè)的施肥機施肥。茄子在發(fā)芽期，它會利用自身儲存的養(yǎng)分生長。在這個階段，它會吸收土壤中的養(yǎng)分元素相對較少，對土壤中養(yǎng)分的需求不高，不需要施肥。
從茄子到茄子吸收的鉀量與生育中期吸收的氮量相似，以后會顯著增加。鉀可以增強植物的抵抗力，減少病害。茄子苗期根系薄弱，植株矮小，對肥料敏感。一般只需要少量的氮肥就能促進植物生長，少量的磷肥就能達到培根、護根、促根的目的。如果施肥過多，茄子就容易瘋長，不利于茄子花芽分化和開花結果。茄子從幼苗到開花結果階段，植物對養(yǎng)分的吸收是逐漸增加的。進入采摘階段后，是養(yǎng)分吸收最大的時期，氮、鉀的吸收迅速增加，鈣、鎂的吸收也增加。
7、種植 茄子該怎么樣施肥呢?給 茄子施肥要注意什么呢?Give 茄子施肥時，需要掌握正確的施肥方法。需要注意的是，植株盛果期應多施氮肥，夏季應遵循少量多次施肥的原則。是喜氮植物/123，456，789-3/，但不宜過量追施氮肥，少量施磷鉀肥。特別是在結果期，要注意追施2-3倍的磷鉀肥，能促進茄子的生長。在茄子植物生長期，需要多施氮肥，夏季應遵循少量多次施肥的原則。茄子是喜氮植物元素，但也需要施過多的氮肥和少量的磷鉀肥，尤其是在結果期，需要注意追施磷鉀肥23次。
8、 茄子和什么食物相克茄子吃起來是什么樣的食物？我覺得茄子一般吃起來沒什么味道，尤其是配羊肉。其實有很多食物是可以互相配伍的。如果我們對這些食物不了解，有時可能會造成配伍，對我們的健康會有一定的影響。所以要多了解一些食物的配伍。如果有些食物是相互配伍的，我們吃了可能對人體有害，有些甚至會因為食物中毒而導致嚴重的危險甚至危及生命。可能平時很多人都在做飯。不知道有些菜的搭配方法。如果搭配錯誤，很容易導致克，非常危險。然后茄子什么和吃東西一樣會生病？
9、怎么洗蔬菜去 農藥 殘留如何去除蔬菜上的 農藥 殘留洗菜是一門學問。如何洗得干凈，吃得安心，取決于不同的食材，不同的清洗方法，現(xiàn)在我們來學習一下如何清洗這些容易被污染的果蔬農藥！有五項措施可以去除95%以上的農藥殘留。1.蔬菜用淡鹽水浸泡后用清水沖洗至少3-6次，再用淡鹽水浸泡1小時后用清水沖洗1次，白菜類蔬菜，先切好，用清水浸泡2小時，再用清水沖洗干凈即可去除-2農藥。2.用陽光給蔬菜消毒，會使蔬菜中的部分殘留 農藥被分解破壞。
