在吃蔬菜之前，可以用以下方法減少農藥:1的殘留,溶于油農藥，大部分不會滲透到蔬菜里,最外面的葉子可以剝下來避免食用農藥,清水沖洗浸泡:大部分農藥是酸性的，大部分農藥可以用微堿性的淘米水和洗潔精去除,因為農藥大部分是水溶性的，附著在蔬菜表面，所以農藥的表面只要清洗干凈就可以洗掉,白糖無法將農藥從盤中移除。
1、 白糖能去除菜上的 農藥嗎?白糖無法將農藥從盤中移除。在吃蔬菜之前，可以用以下方法減少農藥: 1的殘留。清水沖洗浸泡:大部分農藥是酸性的，大部分農藥可以用微堿性的淘米水和洗潔精去除。洗的時候注意不要弄斷葉子，以免造成葉子內部的二次污染。因為農藥大部分是水溶性的，附著在蔬菜表面，所以農藥的表面只要清洗干凈就可以洗掉。通常情況下，用水沖洗表面，然后浸泡不少于10分鐘。
2剝去最外面的葉子:很多蔬菜最外面的葉子是附著農藥最多的，尤其是包心菜。最外面的葉子可以剝下來避免食用農藥，熱水燙:對于一些難以去除農藥殘渣的蔬菜，如芹菜、白菜、青椒、豇豆等，在烹飪前，可以用清水洗凈表面，放入沸水中焯水25分鐘后取出，再用清水沖洗12次，去除90%的殘渣。溶于油農藥，大部分不會滲透到蔬菜里，只要剝去一層皮，用熱水燙一下，農藥或殘留物質就能溶解。
