農藥殘留指農藥使用后殘留在生物農產品或食品及環境中的微量農藥，包括農藥本身,農藥殘毒是農藥殘留，以下關于農藥殘留的十個問題將幫助你全面了解,擴展資料:農藥殘留農藥殘留有兩種，一種是體內農藥殘留，一種是體表農藥殘留,農藥殘留及安全問題十問1農藥殘留是什么。
1、農殘檢測有哪些項目農藥殘留檢測的項目有哪些:農藥 殘留指任何因使用農藥而出現在食品、農產品和動物飼料中的特定物質，包括農藥被認為具有毒理學意義的衍生物，如目前我國常見的農藥、除草劑、殺菌劑、農藥可為了保護消費者的健康，世界各國都頒布了相應的法律法規，制定了食品中-1農藥的最大限量。
檢測類別GB 2763農藥-1/600多種監測農藥-1/掃描中國常規檢驗農藥-1。農藥 殘留指因使用農藥而出現在食品、農產品和動物飼料中的任何特定物質，包括農藥被認為具有毒理學意義的衍生物，如農藥轉化。目前國內普遍使用農藥、除草劑、殺菌劑，農藥可通過食物鏈和水環境進入人體，危害人體健康。為了保護消費者的健康，世界各國都頒布了相應的法律法規，制定了食品中-1農藥的最大限量。
2、十種常用 農藥名稱,蔬菜檢測 農藥 殘留標準甲氨基阿維菌素苯甲酸鹽吡蟲啉、蟲酰肼、馬拉硫磷、喹硫磷、啶蟲脒、噻嗪酮、異丙威、辛硫磷均為常見農藥，其中甲氨基阿維菌素苯甲酸鹽具有觸殺作用，害蟲接觸后會停止進食，2-4天后死亡。雖然殺傷速度慢，但是持續時間長。十種常用農藥名稱1甲氨基阿維菌素苯甲酸鹽1甲氨基阿維菌素具有比阿維菌素高10-100倍的殺蟲、殺螨、殺線蟲活性，殺蟲譜拓寬，具有觸殺作用。害蟲接觸甲氨基阿維菌素苯甲酸鹽2-4天后會停止進食并死亡。
4甲氨基阿維菌素苯甲酸鹽對作物無內吸性，但能滲入表皮組織，可防治鱗翅目害蟲、螨類、鞘翅目和同翅目害蟲，害蟲不易產生抗藥性。5甲氨基阿維菌素苯甲酸鹽在推薦劑量下對所有作物高度安全，在土壤中易降解。吡蟲啉1吡蟲啉屬于煙堿，有觸殺和內吸作用，害蟲接觸后會麻痹死亡，速效性好。2吡蟲啉一天防效高，殘留的周期在25天左右，溫度高時效果好。
3、農產品 農藥 殘留標準法律分析:一是覆蓋了農藥批準在中國使用的所有品種，解決了歷史遺留的農藥注冊不限標問題。同時，基于評價數據，科學嚴謹地設定了殘留的限值。二是突出了高風險禁止使用農藥，規定了27種禁止使用農藥585和16種限制使用農藥311。三是特色小作物限定標準大幅提高。其中，人參、楊梅、冬棗等119種特色小雜糧804個限量項目。，總數達到1602個，是2016版的兩倍多。
